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Diaporama Quelques photos du Salon du blog culinaire en avant première
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Nous n'avons pas trouvé de recettes correspondant à votre recherche.

Nous vous proposons cependant ci-dessous quelques idées de recettes qui ont particulièrement plu à nos internautes.

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Recette Cuisse de canard au four
Cuisse de canard au four
préparation : 15 minutes, cuisson : 1 heure 30 minutes

Canard au vin cuit au four en 1h30 carottes et oignons, delicieux
Voir les recettes de vieuxs
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Recette Lasagnes au saumon
Lasagnes au saumon
préparation : 1 heure, attente : 10 minutes, cuisson : 25 minutes

Une recette classique pour vos repas à l'improviste.

Voir les recettes de pepedj
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Recette Gratin riz / courgettes / farce
Gratin riz / courgettes / farce
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure

UUn gratin qui se compose de plusieurs couches pour un mariage des saveurs : courgettes, riz, farce, persil et ail, courgettes et emmental gratiné
Voir les recettes de huthfr
4.9/5 10
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Recette Magret de canard rôti
Magret de canard rôti
préparation : 5 minutes, attente : 20 minutes, cuisson : 15 minutes

Une recette très simple...et bonne !
Voir les recettes de ChefDamien
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Recette Guimauve Chartreuse
Guimauve Chartreuse
préparation : 15 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 30 minutes


La version originale est parfumée à la fleur d'oranger. Eric Jambon, chef au Domaine des Séquoias vous propose sa version à la Chartreuse !

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Recette Parmentier de Cabillaud
Parmentier de Cabillaud
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes

Plat complet ,vous pouvez utiliser
d'autres filets de poisson blanc...


Voir les recettes de claudi5S
4.5/5 10
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Recette Osso bucco
Osso bucco
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure

Des jarrets de veau délicatement citronné ...
Voir les recettes de seve8f
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Recette Tiramisu aux marrons glacés et vieux whisky
Tiramisu aux marrons glacés et vieux whisky


Retrouvez notre dossier sur le marrons glacés.
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Recette Nage de poulet au gingembre et au lait de coco
Nage de poulet au gingembre et au lait de coco
préparation : 10 minutes, attente : 5 minutes, cuisson : 10 minutes

C'est une nouvelle recette que j'ai réalisé et qui prend en bouche tout les gens qui y goutent.
Voir les recettes de jeff27
4.6/5 18
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Recette Crêpe aux pommes grand-mère
Crêpe aux pommes grand-mère
préparation : 10 minutes, cuisson : 15 minutes

Simple et facile à faire
Voir les recettes de geneviV
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Recette Ballotin de saumon aux courgettes, pastèque et curry
Ballotin de saumon aux courgettes, pastèque et curry
préparation : 40 minutes, cuisson : 30 minutes

Cette recette remporte la 10ème place du concours Courge jet set !
 
Courgettes jaunes, vertes, blanches tissent un festival de couleurs chatoyantes comme à Madras. La pastèque ajoute sa touche de rouge, le curry sa saveur locale, le saumon encore rosé sa délicatesse.

Voir les recettes de gwenSC
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Recette Steaks/frites belgo-irlandais
Steaks/frites belgo-irlandais
préparation : 30 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 5 minutes

Je trouve très intéressant le rôle qu'à la caramélisation de la viande à la cuisson (vous vous souvenez, la réaction de Maillard ?) non seulement sur la texture et la couleur de la viande mais aussi sur le goût et c'est surtout c'est aspect que je voudrais mettre en évidence dans cette recette.



Il y aura donc 3 mini steaks à chaque degré de cuisson

Le steak cuit « bleu » (whiskey et foin)

Le steak cuit « saignant » (huile au poivre noir)
Le steak cuit « à point » (beurre au thé fumé)


Et pour accompagner, cela il y aura une tourelle de frites de légumes divers.

Voir les recettes de uncuis
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Recette Muffins aux pommes tout moelleux
Muffins aux pommes tout moelleux
préparation : 15 minutes, cuisson : 15 minutes

Vous connaissez le traditionnel petit cake anglo-américain ?! Mais saviez-vous qu'il peut être synonyme de gourmandise en tout équilibre et toute légèreté?!
Voir les recettes de gradzi
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Recette Ragout de pieds de cochon
Ragout de pieds de cochon
préparation : 10 minutes, attente : 12 heures, cuisson : 2 heures

Un plat de campagne qui réchauffe l'hiver et excite les papilles
Voir les recettes de joelal
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Recette Oeufs cocottes de grand mère
Oeufs cocottes de grand mère
préparation : 10 minutes, cuisson : 15 minutes

C'est toujours simple et bon !

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