Arepas de queso
Très populaires en Colombie, les arepas de queso sont des galettes de maïs au fromage qui remplacent le pain.
Ingrédient central de la cuisine sud-américaine, les galettes de maïs peuvent être préparées de diverses manières. Avec de la farine de maïs, on peut réaliser de fines tortillas dorées à la poêle, pour confectionner ensuite des wraps aux crudités ou des burritos à la viande hachée. Avec du maïs en boîte, on peut préparer de petites galettes de maïs frites, agrémentées de fromage ou d'épices, et à déguster en accompagnement d'une viande ou dans un burger végétarien.
Très populaires en Colombie, les arepas de queso sont des galettes de maïs au fromage qui remplacent le pain.
Pourquoi ne pas faire les tortillas vous-même ? Cette recette est ultra simple et vraiment délicieuse !
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Tortilla et nuggets maison.
A servir avec des légumes et du poulet.
Des tortillas de maïs.
En entrée ou en pic-nic, ces wraps sont un régal !
Une recette très fraîche et gourmande de wrap.
Une délicieuse recette facile et rapide qui change pour manger du mais autrement.