Galette des rois : 82 recettes

Qui sera le roi cette année ? En tout cas, la galette est toujours un moment de gourmandise et de partage attendu par tous... Une tradition...

Galette des rois à la pomme rôtie
La recette de la galette des rois dans une version pomme !

Image de la recette Galette des rois à la pomme rôtie

5/5

10 votes

Préparation :
25 minutes

Cuisson :
45 minutes

Difficulté :

Moyen

Coût :
Budget moyen

VALIDEE
par Chef
Damien

5/5 3
votes
Recette Galette des rois
Galette des rois
préparation : 30 minutes, cuisson : 25 minutes

Voici une galette des rois traditionnelle garnie d'une vraie frangipane composée de 2/3 de crème d'amandes et d'1/3 de crème pâtissière ce qui rend la crème d'amandes bien plus légère (car elle contient moins de beurre) et plus onctueuse.
Voir les recettes de sabrinPK
5/5 2
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Recette Galette des rois à la pâte de calisson
Galette des rois à la pâte de calisson
préparation : 15 minutes, cuisson : 25 minutes

De la pâte de calisson dans un fin feuilletage, un délice !
 
Cette recette remporte la 4ème place du concours La crêpe s'est gaufrée dans la galette.

Voir les recettes de 32carp
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Recette Galette des rois à la noisette, aux poires, pépites de chocolat et caramel
Galette des rois à la noisette, aux poires, pépites de chocolat et caramel
préparation : 45 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 25 minutes

Voici une galette des rois très gourmande qui a fait l'unanimité. De plus, le fait que la pâte feuilletée soit faite maison, ça change vraiment tout !
Voir les recettes de sabrinPK
5/5 1
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Recette Galette rapide et facile au chocolat
Galette rapide et facile au chocolat
préparation : 35 minutes, cuisson : 30 minutes

Détournement de la classique galette à la frangipane, version gourmande au chocolat
Voir les recettes de sandricCV
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Recette Galette, frangipane aux noisettes et à la crème catalane
Galette, frangipane aux noisettes et à la crème catalane
préparation : 20 minutes, attente : 15 minutes, cuisson : 25 minutes

Une alternative à la galette traditionnelle. Une merveille!
Voir les recettes de mjolln
4.6/5 30
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Recette Galette des rois
Galette des rois
préparation : 15 minutes, cuisson : 40 minutes

Tarte de pâte feuilletée et crème d'amandes ! Un classique de l'Epiphanie...
Voir les recettes de helenetx
4.8/5 5
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Recette Galette à la frangipane
Galette à la frangipane
préparation : 20 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 25 minutes

Idéale comme galette des rois mais pourquoi se limiter au 6 janvier.
Voir les recettes de ddbrut
4.5/5 2
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Recette Galette des Rois à la frangipane facile
Galette des Rois à la frangipane facile
préparation : 20 minutes, attente : 20 minutes, cuisson : 30 minutes

Un bon goût d'amande, une fève et des pâtes feuilletées au beurre
Voir les recettes de huthfr
4.4/5 8
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Recette Galette Choco-Poires
Galette Choco-Poires
préparation : 30 minutes, cuisson : 45 minutes

Voici venu le temps des galettes de rois, fête de l'Epiphanie et triomphe des féves ! Une version chocolat et poires...pour changer !
Voir les recettes de ChefDamien
4/5 1
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Recette Galette des rois
Galette des rois
préparation : 15 minutes, cuisson : 40 minutes

La galette des rois à la frangipane avec sa fameuse fève :)
Voir les recettes de aliced0V
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Recette Galette des Rois à la crème d'amande fondante, onctueuse et moelleuse
Galette des Rois à la crème d'amande fondante, onctueuse et moelleuse
préparation : 25 minutes

La galette des Rois telle la tradition, avec un parfum d'amande puissant. Entre frangipane et crème d'amande, la texture fondante, onctueuse et moelleuse invite à en reprendre.
Voir les recettes de charliG
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Recette Galette aux pommes et aux raisins blonds aux sirop d'érable
Galette aux pommes et aux raisins blonds aux sirop d'érable
préparation : 1 heure 20 minutes, attente : 50 minutes, cuisson : 25 minutes

C'est une galette sans frangipane se qui change des autres galettes
Voir les recettes de vividu
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Recette Galette Hollandaise
Galette Hollandaise
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes

Galette frangipane avec une croûte macaron que l'on trouve notamment en région nantaise.
Voir les recettes de melody8L
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Recette Galette des rois au thé matcha et framboises
Galette des rois au thé matcha et framboises
préparation : 10 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 25 minutes

Le thé matcha très subtil se marie parfaitement avec le goût de l'amande et des framboises
Voir les recettes de vancel

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