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Galettes : 135 recettes
Belle crêpe bretonne, la galette salée se prête à toutes les combinaisons et associations possibles. Le plus difficile est de bien réussir la galette pour ensuite la garnir...
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toutes les recettes pour Galettes : 135 recettes
##INFO##Les galettes de sarrasin ou de blé noir sont la bases des crêpes salées en Bretagne..
On peut garnir les crêpes de différents ingrédients mais il ne faut pas oublier le beurre le plus souvent salé que l'on faut fondre sur la galette pour la parfumer!
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Recette proposée par :
Chef Damien
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Kouingvotes
préparation : 20 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 2 minutes
Petites galettes sucrées typiquement bigoudenne
Voir les recettes de fakhrt
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Galette de pomme de terre - boudin noir et compote caraméliséevotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 35 minutes
Cette recette remporte la 6ème place du concours La pomme de terre a des idées !
Un mélange sucré salé... ou une autre façon de consommer le boudin aux pommes !
Voir les recettes de yannicw6
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Galette Arc-en-Cielvotes
préparation : 40 minutes, attente : 5 minutes, cuisson : 35 minutes
Une galette à la frangipane composée de caramel-beurre salé , poudre de noisettes et fleur d'oranger aux couleurs de l'arc-en-ciel pour amuser l'oeil et les papilles
Voir les recettes de jojo94q
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Pithivier au Jambon de Reims et Poireauxvotes
préparation : 40 minutes, cuisson : 20 minutes
Une recette facile à faire...et en plus c'est bon !!!!
Voir les recettes de BerqueretVincent
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Petite galette framboise pistache et grué de cacaovotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 20 minutes
Cette année pour l'Epiphanie, je vous propose une recette de petites galettes très originale, colorée et savoureuse.....une association de saveurs qui va surprendre, une garniture fondante et croquante à la fois avec le grué de cacao qui apporte un petit goût de cacao grillé.
Voir les recettes de sandrinebaumann
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Galette pomme, noisettes, amandesvotes
préparation : 20 minutes, attente : 5 minutes, cuisson : 20 minutes
Une variante de la frangipane, sans beurre
Voir les recettes de delphiKP
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Galette à la figue, à la frangipane & à l'origanvotes
Une galette parisienne revisitée en version provençale !
Voir les recettes de nathal8
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Galettes au Livarotvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes
De la farine de blé noir ou sarrasin, de la crème, du beurre salé, du cidre, des pommes, du Livarot... Tous les ingrédients A.O.C. de Normandie sont réunis pour des galettes normandes A.O.C. (Absolument hOrs Conformité).
Voir les recettes de gwenSC
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Galettes de pomme de terre à la Polonaisevotes
préparation : 10 minutes, attente : 1 minute, cuisson : 5 minutes
Ma recette est tout simple est bonne. Lorsque j'étais petite, nous n'avions pas beaucoup à manger, mais mon papa nous faisait lui-même ce festin qui allait nous garnir le ventre. A mon tour, je le fais encore, mais un peux plus garni avec du jambon ou des lardons.
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Galette de pommes de terrevotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure
Recette économique, facile et délicieuse
coupés en petites parts à l'apéritif
en accompagnement de viande ou seulement avec une salade
se mange froid, tiède ou chaude
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Galette au magret de canardvotes
préparation : 40 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 30 minutes
Galette au magret de canard, roquette, pomme de terre rissolées au cumin.
Voir les recettes de ghindy
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Galette des rois à la frangipane et aux pommes fondantesvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes
Les pommes tendres se marient à la perfection avec la douceur des amandes de la frangipane
Voir les recettes de christgOm
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Un mariage en orangevotes
préparation : 20 minutes, attente : 10 minutes, cuisson : 30 minutes
Des galettes de céréales aux carottes et au potiron
Voir les recettes de charliGK
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Galette de pomme de terrevotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes
Cette galette de pomme de terre est deliecieuse est molleux ce mange tiéde on peut le manger soit avec
de la confiture ou du sucre.
Voir les recettes de annehek
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Bon à savoir
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Idée recette :
Galette des rois à la pomme rôtie
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galettes
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