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Galettes : 135 recettes
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##INFO##
Galette aux pommes rouges
Un côté rustique pour une tarte qui met en valeur les particularités de la Cortland: goût acidulé d'une pomme juteuse (mais le jus est lié à la maïzena), saveur de sa peau séchée et broyée qui parfume la pâte, aspect rosé des tranches dû aux pigments contenus dans cette peau fraiche.
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Epicé@nne
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