Galettes : 135 recettes

Belle crêpe bretonne, la galette salée se prête à toutes les combinaisons et associations possibles. Le plus difficile est de bien réussir la galette pour ensuite la garnir...

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Quelques galettes des rois

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Diaporama Les plus belles photos de galette aux pommes
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Galette aux pommes rouges
Un côté rustique pour une tarte qui met en valeur les particularités de la Cortland: goût acidulé d'une pomme juteuse (mais le jus est lié à la maïzena), saveur de sa peau séchée et broyée qui parfume la pâte, aspect rosé des tranches dû aux pigments contenus dans cette peau fraiche.

Image de la recette Galette aux pommes rouges

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Préparation :
15 minutes

Cuisson :
25 minutes

Attente :
1 heure

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché

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Recette Galettes aux bananes
Galettes aux bananes
préparation : 15 minutes, cuisson : 15 minutes

Un biscuit au bon goût des Antilles. La fleur de sel réhausse le goût des bananes.
Voir les recettes de mimilafee
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Recette Galette roulée chèvre-courgette
Galette roulée chèvre-courgette
préparation : 20 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 20 minutes

Une galette de sarrasin qui sort de l'ordinaire!
Voir les recettes de miamou
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Recette Galettes frangipane et abricots et figues séchés, parfum d'orange
Galettes frangipane et abricots et figues séchés, parfum d'orange
attente : 3 heures

Une galette des rois, oui mais avec un petits plus : des fruits secs et un subtil parfum d'orange.
Voir les recettes de christgOm
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Recette Ooo Galettes au beurre et au chocolat ooO
Ooo Galettes au beurre et au chocolat ooO
préparation : 15 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 10 minutes

Vous allez dire : Déja finit les bonnes résolutions ? meuhhhh non il ne faut pas de fier au nom de ces biscuits , ils ne contiennent pas tant de beurre que ça et puis à nous d'etre un peu raisonnable et de savoir arreter la main qui se dirige vers la boite ! Une petite astuce : arretez bien la cuisson des biscuits alors qu'ils sont encore mou mais néanmoins dorés en dessous , ils durciront encore un peu à la sortie du four ...
Voir les recettes de chouya
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Recette Galette de poisson
Galette de poisson
préparation : 15 minutes, cuisson : 5 minutes

Rapide, simple et light ! Que demande le peuple ?
Voir les recettes de missjuJ
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Recette Galette aux pétoncles et fondue de poireaux
Galette aux pétoncles et fondue de poireaux
préparation : 20 minutes, cuisson : 10 minutes

Un plat pour un soir copieux et délicieux
Voir les recettes de ihoube
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Recette Burgers de pommes de terre
Burgers de pommes de terre
préparation : 10 minutes, cuisson : 20 minutes

Voici des burgers de pommes de terre, très faciles à réaliser et qui vont ravir vos ados !
Voir les recettes de MILLOIS
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Recette Galette frangipane et Carambar
Galette frangipane et Carambar
préparation : 10 minutes, cuisson : 30 minutes

A faire pour l'éphiphanie ou toute l'année
Voir les recettes de ihoube
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Recette Galettes de pommes de terre au laguiole
Galettes de pommes de terre au laguiole


De petites galettes dorées, moelleuses et savoureuses pour accompagner n'importe qu'elle viande
Voir les recettes de prisci8
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Recette Crêpes de sarrasin au pistou de noix et noisettes et aux tomates
Crêpes de sarrasin au pistou de noix et noisettes et aux tomates
préparation : 20 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 20 minutes

Ces crêpes feront le bonheur des amoureux de la Bretagne et de l'Italie.
Voir les recettes de sabrinPK
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Recette La crêpe s'est gaufrée dans la galette... au sens littéral du terme !!
La crêpe s'est gaufrée dans la galette... au sens littéral du terme !!
préparation : 25 minutes, cuisson : 15 minutes

Un petit mime de la phrase, juste pour s'amuser...
Voir les recettes de hayatc
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Recette Galette Hollandaise
Galette Hollandaise
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes

Galette frangipane avec une croûte macaron que l'on trouve notamment en région nantaise.
Voir les recettes de melody8L
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Recette Galette des rois au thé matcha et framboises
Galette des rois au thé matcha et framboises
préparation : 10 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 25 minutes

Le thé matcha très subtil se marie parfaitement avec le goût de l'amande et des framboises
Voir les recettes de vancel
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Recette Galette à l'Erable
Galette à l'Erable
préparation : 15 minutes, attente : 20 minutes, cuisson : 25 minutes

Une galette spécial Canada composée d'une spécialité à base d'érable, dont des flocons biologiques au concentré de jus de canneberge, et glacée au sirop d'érable.
Voir les recettes de mariepif

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