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Gambas : 108 recettes
Fraîche mais le plus souvent surgelé, cette grosse crevette bleuté se cuit très rapidement et facilement. Son goût prononcé et iodé fait que l'on utilise la gambas à toutes les sauces !
DIAPORAMAS
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Recette proposée par :
Cotel Catherine sur son blog : Chez Catherine
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Cocotte de gambas aux asperges ...votes
Un plat maritime qui saura ravir les papilles
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Duo de langoustines et gambas enrobe rouge sur nid de spaghettisvotes
petit moment de plaisr gustatif à savourer entre amis
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Gambas et artichauts bouillon solidevotes
Les gambas justes saisies, petite poêlée d'artichauts violets
Bouillon safrané solide, sauce vierge aux tomates de collection
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Duo de perche/gambas, sauce champagne et son flan de courgettesvotes
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Gambas à la crèmevotes
préparation : 5 minutes, cuisson : 5 minutes
Gambas crémeuses légèrement relevées
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Spaghettis aux gambasvotes
préparation : 5 minutes, cuisson : 25 minutes
Une recette italienne. Délicieuse, rapide et abordable
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Verrines aux gambas et pimientosvotes
préparation : 5 minutes
Légères et trés goûteuses ...
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Gambas flambées au pastisvotes
préparation : 5 minutes, cuisson : 10 minutes
Une variante pour des gambas grillées.
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Gambas à la planchavotes
préparation : 5 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 5 minutes
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Pavé de saumon au gambasvotes
préparation : 5 minutes, cuisson : 20 minutes
mettre dans un papier allu le pavé de saumon une pincée d'herbes de provence une tranche de citron posé 2 gambas entier sur le tout fermer la papillotte
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Tajine de gambasvotes
préparation : 5 minutes, cuisson : 2 heures
J'aime beaucoup les recettes venues d'ailleurs, la tajine de gambas peut être faite avec de la lotte à la place des gambas. C'est tout aussi délicieux. On peut utiliser des produits surgelés, cela revient moins cher.
Voir les recettes de capali
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Bon à savoir
Gambas : les meilleures recettes
Fraîche mais le plus souvent surgelé, cette grosse crevette bleuté se cuit très rapidement et facilement. Son goût prononcé et iodé fait qu...
Idée recette :
Croustillant de gambas à la rose, sauce vierge croquante
Article recommandé :
Les fruits de mer chez Laurent Trochain
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gambas
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