-
1
Dans un grand pot à soupe, mettre de l'eau et faire bouillir.Saler poivrer.
- 2 Ajouter des oignons coupés en gros cubes, l'ail, le bouquet garni(thym,laurier,persil,romarin).
-
3
Ajouter les carottes, les navets, les haricots et la cuillère de graisse d'oie. Laisser cuire 1h30.
-
4
Ajouter un petit coeur de chou coupé en lanière et le piment.
1/2 heure plus tard, ajouter le quartier d'oie et les pommes de terre.
-
5
Laisser cuire 30 minutes.
Garbure
La recette phare :
Garbure landaiseRecette de soupe délicieuse qui vient de ma grand mere
9 votes
Nombre de personnes : 6
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 30 mn
Temps de cuisson : 2 h30 mn
Coût :
Toutes les recettes pour Garbure
Jambon Ibaïona et garbure façon sushi
Auteur : Alain Darroze
Difficulté : moyen
Temps de préparation :
Coût :
1 votes
9 votes
3 votes
Auteur : Stéphane Cantau
Difficulté : difficile
Temps de préparation : 40 mn
Coût :
8 votes
< RECETTES PRÉCÉDENTES RECETTES SUIVANTES > LES MEILLEURES RECETTES
Recherchez Avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon, chocolat, cuisine facile, Michel Guérard...
|
|
Nouveau !
Membres actifs
elianeap
|
mamanalami
|
frederIs
|
En direct des forums
-
Le 23-05-2012 à 20:29 dans Les sauces :
Sauce originale pour Gnocchis
-
Le 23-05-2012 à 20:28 dans Recettes - Les… :
Cuisson Pate Tartelettes Pissaladière
-
Le 21-05-2012 à 16:23 dans Autres… :
Jambon ibérique www.ibericdream.com
-
Le 21-05-2012 à 16:22 dans Autres… :
Jambon ibérique www.ibericdream.com