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##INFO##

Colombe pascale
Une délicieuse tradition italienne pour les fêtes de Pâques !

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Préparation :
8 heures

Cuisson :
30 minutes

Difficulté :

Moyen

Coût :
Bon marché

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Miette
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Recette Gâteau d'anniversaire sur le thème des pirates

gâteau d'anniversaire sur le thème des pirates
préparation : 4 heures, cuisson : 40 minutes

Voir les recettes de colarg

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Recette Duo de chocolat à la crème de sapin

Duo de chocolat à la crème de sapin
préparation : 3 heures, cuisson : 25 minutes

Le résultat justifie le temps de préparation et cette recette est très accessible. Faites-vous plaisir !

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Recette Ma petite pyramide de douceurs : mirliton cacao agrumes confits, chocolat caramel fleur de sel, chocolat ganache gianduja et mendiant fruits secs

Ma petite pyramide de douceurs : mirliton cacao agrumes confits, chocolat caramel fleur de sel, chocolat ganache gianduja et mendiant fruits secs
préparation : 3 heures, cuisson : 10 minutes

J'ai créé tout spécialement ces petites pyramides de douceurs à l'occasion de ce concours cacaomania. Un assortiment de chocolats maison présentés sur une délicieuse petite bouchée fondante au cacao et agrumes confits. Un peu comme une sorte de sculpture...........je me suis lancée un peu au hasard, et comme j'adore travailler le chocolat, j'ai laissé libre cours à mon imagination et à ma gourmandise. Evidemment une réalisation qui demande un peu de travail, à préparer sur deux jours pour faciliter l'organisation, mais le résultat en vaut vraiment la peine L'association des textures, saveurs et couleurs est intéressante et plutôt délicate en bouche... une adorable mignardise très chocolatée !!!!!!
Voir les recettes de sandrinebaumann

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Douceur d'automne
préparation : 2 heures 40 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 20 minutes

Voila un dessert que j'ai présenté lors du concours du cédus cette année. C'est un bavarois au chocolat, biscuit cuiller, parfait au pamplemousse, tuiles au citron verts, et sirop verveine
Voir les recettes de maellep

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Recette Sucettes d'ananas Victoria pochées à la vanille, chocolat chaud

Sucettes d'ananas Victoria pochées à la vanille, chocolat chaud
préparation : 2 heures 15 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 15 minutes

Une recette exotique, de saison, une pointe d'acidité, contrebalancée par la douceur du chocolat
Voir les recettes de vgonza

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Recette Tasse chocolatée aux bulles de thé vert, biscuit à la noisette,glace au thé vert

Tasse chocolatée aux bulles de thé vert, biscuit à la noisette,glace au thé vert
préparation : 2 heures 10 minutes, cuisson : 15 minutes

Tasse en chocolat fourrée d'un crémeux au chocolat (72%) incrusté de bulles de thé vert gélifié,surmontée d'une mousse à la noisette tel un cappuccino, accompagné d'un dacquois à la noisette et d'une glace au thé vert. La recette de Florent du Lycée Lesdiguières à Grenoble !

Craquez pour l'Agar-agar.

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Mignon
préparation : 2 heures, cuisson : 25 minutes

Gâteau aux noisettes et à la crème au beurre

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Karott Strudel-Barres
préparation : 2 heures, attente : 1 heure 30 minutes, cuisson : 10 minutes

Sablés au coeur de carottes confites épicées façon strudel ou comment éduquer le goût de nos enfants.
Voir les recettes de tiny75

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Mousse chocolat-cacahuètes
préparation : 2 heures

Un petit goût de "reviens-y" comme on dit !!! Absolument délicieux

Découvrez le portrait et l'interview de Benoît Visbecq, chef pâtissier au Château de Courcelles.

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Le choco-pistache
préparation : 2 heures, cuisson : 25 minutes

Hormis la recette du biscuit dalmatien empruntée à sylvie, ce gâteau est une création personnelle. Il se compose de 6 couches : génoise, crème aux pistaches, génoise, ganache montée, biscuit au chocolat, ganache de base...

Voir les recettes de gourmaE

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Délice Praliné-chocolat
préparation : 2 heures, attente : 1 heure, cuisson : 40 minutes

Un délicieux gâteau croustillant, fondant, au chocolat, praliné et compote d'abricot.
Voir les recettes de Lapin cuisinier

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Cadeau au chocolat
préparation : 2 heures, attente : 12 heures, cuisson : 10 minutes

Donner un sens à chaque plat est une nécessité.
C'est le but ultime de la cuisine

Pour ce dessert, j'ai voulu un message altruiste, celui du partage et du don. Or, comment mieux symboliser ce don sinon par un cadeau ?

Ce cadeau est tout simplement le vôtre. Le souhait de vous faire partager un moment de bonheur.
Voir les recettes de ericdo

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Bavarois banane chocolat
préparation : 2 heures, attente : 5 heures, cuisson : 15 minutes

Mousse de banane surmonté d'une couche de chocolat pour les plus gourmand
Voir les recettes de nicolaBdn

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