Bavarois choco-poire sur biscuit au spéculos
Biscuit au spéculos. Mousse au choco noir. Mousse au poire.
Biscuit au spéculos. Mousse au choco noir. Mousse au poire.
Une bûche mousse de Speculoos dans laquelle se cache une mousse à la poire.... Des parfums qui éclatent en bouche.... Un régal...
Voici un gâteau qui ressemble plutôt à un dessert mais qui est au roquefort ; voilà de quoi surprendre !
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.