Gâteau de lune Yuebing
Cette pâtisserie traditionnelle en Asie est consommée au moment de la fête de la mi-automne. Elle est le plus souvent ronde. Réalisée…
Cette pâtisserie traditionnelle en Asie est consommée au moment de la fête de la mi-automne. Elle est le plus souvent ronde. Réalisée…
Brioche roulée, fourrée à la crème pâtissière avec des pépites de chocolat ou des raisins secs.
Le croquant des pralines laisse place à un moelleux incomparable grâce à une crème pistache allégée !
C'est une recette pour changer un peu de la galette des rois !
Une recette pour les matins brumeux, ceux où on n'arrive pas à se tirer du lit, ceux où l'on ne rêve que d'une chose...se recoucher! Je vous propose une brioche façonnée…
Que dire, sinon très bon ...
C'est un chinois à la crème pâtissière que j'ai voulu revisiter en mettant du colorant alimentaire rouge et de l'arôme à la fraise ! Un vrai régal !
Quoi de meilleur qu'un chinois pour accompagner un thé ou un café.
Dessert chinois facile à faire.
un chinois moelleux,très bon pour petit dej ou gouter...
1