Gaufre : 72 recettes

C'est l'enfance, c'est la fête, c'est l'après-midi chez la grand-mère...
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La recette classique - Gaufres au sucre


Quelques variantes


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Gaufres liégeoises
A base de sucre perlé

Image de la recette Gaufres liégeoises

4.7/5

62 votes

Préparation :
20 minutes

Cuisson :
30 minutes

Attente :
20 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché

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Recette proposée par :
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Anonyme

4.7/5 42
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Recette Pâte à gaufres Thermomix
Pâte à gaufres Thermomix
préparation : 1 minute

Recette thermomix (mille et une pâtes à pain)
Voir les recettes de alineg5
4.9/5 24
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Recette Gaufres du Nord Pas de Calais
Gaufres du Nord Pas de Calais
préparation : 45 minutes, attente : 1 heure 30 minutes, cuisson : 3 minutes

Délicieux pour le goûter...Un classique du Nord !!!

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Recette Gaufre à l'ananas et au romarin - Glace de lard fumé et tempura d'oignon - Ananas rôti et parfum de chutney
Gaufre à l'ananas et au romarin - Glace de lard fumé et tempura d'oignon - Ananas rôti et parfum de chutney
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes

J'ai déjà eu l'occasion de vous présenter quelques recettes de gaufres salées que j'affectionne particulièrement au p'tit déj.

Le concours de 750 gr me donne l'occasion d'en réaliser une autre.

J'aime les petits déjeuners salés, œufs au plat, lard et saucisse, etc... Donc pas de petits pains au chocolat ou autres viennoiseries pour moi.

Je vais donc essayer de concilier les deux avec cette recette
 
Cette recette remporte la 2ème place du concours La crêpe s'est gaufrée dans la galette.

 

Voir les recettes de uncuis
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Recette Potimarron en gaufre croustillante et son velouté douceur
Potimarron en gaufre croustillante et son velouté douceur
préparation : 25 minutes, cuisson : 45 minutes

Cette recette remporte le 9ème prix du concours La citrouille, c'est pas sorcier.
 
Le potimarron se décline autour d'un velouté crémeux et d'une gaufre croustillante : une entrée pleine de saveurs pour un repas d'automne qui sort de l'ordinaire !

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Recette Gaufres au roquefort papillon à la mousse de poire sur lit de salade du jardin
Gaufres au roquefort papillon à la mousse de poire sur lit de salade du jardin
préparation : 30 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 4 minutes

Roquefort et poire, un mariage toujours heureux !!!
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Recette Gaufre de patate douce et son velouté crocodile
Gaufre de patate douce et son velouté crocodile
préparation : 20 minutes, attente : 10 minutes, cuisson : 10 minutes

Une gaufre de pommes de terre douce pour accompagner un velouté de courgettes pour le soir !
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Recette Gaufres salées
Gaufres salées
préparation : 40 minutes, cuisson : 5 minutes

Gaufres différentes mais excellentes!

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Recette Gaufres du dimanche
Gaufres du dimanche
préparation : 10 minutes, cuisson : 15 minutes

Une recette simple et excellente pour des gaufres moelleuses et épaisses.
Voir les recettes de christgOm
4.8/5 6
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Recette Gaufres salées à la pomme de terre
Gaufres salées à la pomme de terre
préparation : 15 minutes, cuisson : 5 minutes

Qui a dit que les gauffres n'étaient que sucrées ? voici une recette pour un légume présenté d'une autre façon, un accompagnement alléchant pour les enfants ....
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Recette Les gaufres rapides !
Les gaufres rapides !
préparation : 10 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 15 minutes

Plus la pâte repose, meilleures seront les gaufres mais la préparation est simple & rapide !
Voir les recettes de namast
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Recette Gaufres de pomme de terre
Gaufres de pomme de terre
préparation : 15 minutes, cuisson : 10 minutes

Une recette délicieuse et festive...
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4.5/5 2
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Recette Gaufres aux smarties
Gaufres aux smarties
préparation : 15 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 3 minutes

Un petit goûté  par ma fille de 6 ans
Voir les recettes de delphiKP
4.3/5 6
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Recette Gaufrettes du nouvel an
Gaufrettes du nouvel an
préparation : 15 minutes, attente : 24 minutes, cuisson : 1 minute

Recette tipyque du Nord-pas de Calais. Elles étaient servient lors du nouvel an, ont les appellent également "les étrennes".
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3.5/5 4
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Recette Gaufres au miel
Gaufres au miel
préparation : 10 minutes, attente : 2 heures

Une variante pour la recette des gaufres !

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Idée recette : Gaufres liégeoises
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