Gaufres liégeoises : 4 recettes

Une spécialité belge, des gaufres épaisses, croquantes sous le grain du sucre perlé et moelleuses à l'intérieur !

Gaufres liégeoises
A base de sucre perlé

Image de la recette Gaufres liégeoises

4.7/5

61 votes

Préparation :
20 minutes

Cuisson :
30 minutes

Attente :
20 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché

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Recette proposée par :
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Anonyme

5/5 5
votes
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préparation : 15 minutes, attente : 1 minute, cuisson : 3 minutes

Gaufre à gros trous, dite encore "gaufres du nord"
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3.9/5 9
votes
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Gaufres de Liège
préparation : 5 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 4 minutes

Une spécialité belge, des gaufres épaisses, croquantes sous le grain du sucre perlé et moelleuses à l'intérieur !
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Encore une interprétation d'une recette liégeoise. J'aime décidément trop détourner les choses. Une gaufre qui plonge dans un nuage de foie gras aux parfums sucrés...
 
Cette recette remporte la 1ère place du concours La crêpe s'est gaufrée dans la galette.

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Bon à savoir

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Idée recette : Gaufres liégeoises
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