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Chef Damien vous propose sa recette classique : Quelques variantes... ou encore une tarte génoise aux kiwis
Envie d'autres desserts ? Ces desserts vous paraissent trop compliqués ? Ou vous avez juste envie d'autre chose ?
Découvrez tous nos recette dessert : de la recette du fondant au chocolat jusqu'à la recette du crumble en passant par la recette du gateau au yaourt, 750 grammes vous propose tout en ensemble de recette gateau.
Et il y en a pour tous les goûts : des recettes chocolat pour les inconditionnels de la tablette, la recette du caramel pour ceux qui ne n'ont pas mal aux dents mais aussi des recette de verrines pour ceux qui n'ont pas peur de s'éloigner des recettes faciles.
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Génoise : 34 recettes
La génoise est un biscuit très léger et mousseux mais très sec si on le mange seul.
Alors pour l'améliorer, on peut le transformer en fraisier, forêt noire et autres entremets classiques.
Alors pour l'améliorer, on peut le transformer en fraisier, forêt noire et autres entremets classiques.
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##INFO##
Tarte génoise aux Kiwis
Une tarte légère et délicieuse!
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Recette proposée par :
Aurore MURSCH
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Tarte légère citron amandevotes
préparation : 30 minutes, attente : 15 minutes, cuisson : 20 minutes
Sur le fond d'une génoise aérienne, se niche une crème délicieusement acidulée que couvre une couche croustillante d'amandes effilées !! Que du bonheur dans cette succession de textures et de goûts !
Voir les recettes de habdes
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Fraisiervotes
préparation : 20 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 12 minutes
Une génoise garnie de fraises et de crème a l'agar agar.
Voir les recettes de aminah
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Gâteau à la mousse chocolat blanc - fève tonka et aux clémentines confitesvotes
préparation : 40 minutes, attente : 3 heures, cuisson : 20 minutes
Le mariage surprenant des clémentines caramélisées et d'une mousse légère et suave au chocolat blanc et à la fève tonka sur un lit de génoise.
Voir les recettes de clemse
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Génoise aux questchesvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 40 minutes
Moelleuse et généreuse en goût cette génoise est faite pour vous.
Voir les recettes de mimilafee
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Génoise Tatin aux myrtillesvotes
préparation : 1 heure
Une variante originale de la tarte Tatin classique.
Voir les recettes de camard
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Génoise aux mûresvotes
préparation : 10 minutes
Pour un dessert de saison, rapide (sauf si vous faîtes la génoise). Balader vous avec les enfants pour cueillir les mûres !
Voir les recettes de jack2506
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Minestrone à la génoisevotes
préparation : 40 minutes, cuisson : 1 heure 10 minutes
Une idée de soupe...
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Omelette en surprise Montmorencyvotes
Réaliser de petites Omelettes Norvegiennes: sur fond de biscuit pistache aux fruits secs, napper d'un sabayon au kirsch, garnir de crème glacée à l'amaréna, chemiser de biscuits puis masquer et décorer de meringue italienne, mettre aussitôt au four vif.
Voir les recettes de cathynL
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Bavarois à la noix de cocovotes
Génoise, sirop parumé au malibu, mousse à la noix de coco.
Voir les recettes de cathynL
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Gâteau au chocolatvotes
préparation : 20 minutes
Un tendre biscuit
Voir les recettes de nenene
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Biscuit façon Evavotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 25 minutes
Il s'agit d'une génoise moelleuse garnie de crème pâtissière et de fruits
Voir les recettes de evanait
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Génoise au chocolatvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 25 minutes
Voir les recettes de massilW
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Bavarois aux abricotsvotes
préparation : 30 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 12 minutes
Fine génoise maison surmontée d'une crème fouettée aux abricots stabilisée coulis d'abricots.
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