Avec une base de génoise, gâteau léger mais assez sec, vous pouvez réaliser des biscuits roulés aux garnitures très variées. Confiture et pâte à tartiner pour le goûter mais aussi crème au beurre, crème mousseline pour les bûches gourmandes de fin d'années. La génoise peut aussi servir de base pour un gâteau d'anniversaire que vous garnirez et décorerez en laissant libre cours à votre imagination ou à celle de vos enfants.
Génoise facile et moelleuse
Cette génoise extrêmement facile à faire peut servir de base à de nombreuses pâtisseries. Roulé au chocolat ou bie…
Gâteau roulé à la confiture
Avec cette recette de gâteau roulé à la confiture, vous allez retomber instantanément en enfance. Tout d'abord, la texture moelleuse &agr…
Biscuit roulé à la crème de citron
Un dessert frais et très léger, idéal après un repas copieux.
Génoise
Une recette Thermomix.
Génoise pour bûche de Noël ou gâteau roulé
Amateur de gâteaux moelleux, cette recette de génoise est faite pour vous. C'est une excellente base pour préparer de nombreux gâteaux.&nb…
Génoise et crème fouettée au chocolat
Gâteau léger avec une génoise et une crème fouettée au chocolat.
Génoise au chocolat inratable
La génoise est la base de tous les gâteaux de votre enfance. C'est pourquoi, vous allez adorer cette version au chocolat. Cerise sur le gâteau, e…
Gênoise ultra facile
C'est la base d'une majorité de pâtisserie, donc autant la maîtriser grâce à cette recette.
Biscuit roulé au Nutella
Ce biscuit est savoureux et parfait pour vos goûters.
Biscuit roulé aux pistaches et framboises
Un biscuit roulé tout simple à préparer. L'alliance de la pistache et des framboises est un régal. Essayez ce biscuit roulé avec…
Génoise ganache chocolat
Recette à base de génoise et d'une ganache au chocolat noir et sa crème mascarpone montée en chantilly.
Biscuit roulé, mousse chocolat blanc & framboises
Je vous propose aujourd'hui une recette de bûche très simple et qui n'a pas forcément besoin de plus de décoration, je l'ai réalis…
Biscuit roulé d'Alain Ducasse garni de confiture de lait
Vous avez envie d'un gâteau aussi beau que bon ? Ce biscuit roulé est un délice ! Il est parfait pour un anniversaire ou bien une pause gourmand…
Génoise au chocolat noir
Les enfants l'adorent, il est facile à faire, c'est gâteau très moelleux et un délice pour le gouter.
Génoise au Thermomix
Heureux propriétaire d'un Thermomix, vous cherchez une idée de base biscuitée nature pour une pâtisserie ? Cette recette de génois…
Génoise chocolat fourrée ganache
Un dessert tout simple au décor enfantin
Biscuit roulé (recette maison)
Je fais ce biscuit roulé que je saupoudre de sucre glace pour servir ainsi. Sinon, la base de ce biscuit me sert pour mes bûches, mes charlottes... etc
Génoise au Companion
Une recette de Cuisine Companion.
Génoise au chocolat classique
La génoise Le gâteau le plus simple peut être à part le gâteau au yaourt il plaira à tout le monde petits et grands.
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