Gérald passédat : 6 recettes
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Boulette de viande revisité
J'adore ma recette de boulettes! D'où l'idée de cacher une petite surprise dans un muffin et de servir le tout avec une petite sauce tomate maison
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Recette proposée par :
Géraldine sur son blog : Les gourmandises de Géraldine
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Menu franc comtois revisitévotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes
Mon mari est d'origine franc comtoise et sa grand mère nous cuisine toujours le même menu d'accueil : saucisson de Morteau, pommes de terre, cancoillote chaude, moutarde et salade. J'ai donc imaginé ce menu en l'incorporant dans un muffin. J'étais partie pour un coeur coulant de cancoillote (en congelant le fromage) mais c'était trop liquide...Le résultat est super sympa!
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Flétan fumé, lentilles corails et vinaigre à la mandarinevotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 10 minutes
Petite recette facile à manger bien fraîche ou en mélange chaud-froid.
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Blinis au saumon, betterave et pistachesvotes
préparation : 15 minutes
Petit amuse bouche original...
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Crumble d'oignons nouveaux au parmesanvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 15 minutes
Trop bon ce petit crumble de printemps...
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Mini madeleines au pesto rossovotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 8 minutes
Les mini madeleines sont idéales en apéro...facile à manger et de taille idéale...
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