Salade gourmande aux gésiers confits et pommes sarladaises
Une salade copieuse qui fait office de plat complet
Poêlée de pommes de terre, gésiers, champignons
Une poêlée équilibrée où on peut trouver de la viande, des légumes et des féculents.
Gratin de pommes de terre aux gésiers confits
Recette simple, généreuse, où l'on retrouve la saveurs de produits de terroir; peut être modulée en plat unique (ici) ou en entr&e…
Salade de gésiers de Chef Damien
Une salade de gésiers légèrement revisitée, croustillante et savoureuse. Une recette proposée par Fabien Pairon MOF Charcutier tr…
Rémoulade de lentilles et gésiers confits au foie gras
Une entrée a la fois élégante et conviviale, à servir en famille ou avec des amis.
Gâteau de gésiers émincés, pommes de terre, oignons et champignons
C'est un petit gâteau facile à faire et très gourmand.
Magret de canard au jus de Porto
Plat goûteux et savoureux .
Salade fruitée
Salade fruitée avec de la mache du melon et quelques autres ingredients facile a cuisiner !
Cailles farcies aux Pommes, raisins et noisettes
Les cailles sont accompagnées de tranches de pommes caramélisées, cette recette de caille farcie aux pommes et au foie gras est facile à…
