Gingembre : 132 recettes


Image de la recette Cake au chocolat-gingembre

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Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché

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Recette proposée par :
Avatar de Jean-Paul Hévin - Chocolatier à Paris
Jean-Paul Hévin - Chocolatier à Paris

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Recette Jus de gingembre
Jus de gingembre


Pour 1,5 litre de jus :

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Recette Sauté de boeuf au gingembre
Sauté de boeuf au gingembre


Une petite recette rapide pleine de saveur.
Voir les recettes de emmanuAy
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Recette Tresse de sole et saumon au thé au gingembre
Tresse de sole et saumon au thé au gingembre


Tresses de sole et saumon pochées à la vapeur de gingembre, accompagnées d'une salade de radis noir, soja et carottes à la vinaigrette de soja en bout d'assiette ovale, tomates cerisettes confites, frites et caramélisées, fine purée de fenouil et petits pois.

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Recette Ginger mango
Ginger mango


Savant mélange de saveurs. Depuis que j'ai découvert ce cocktail, je l'ai adopté à cause de son mix de saveurs original.
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Recette Youcoulélé
Youcoulélé


Cocktail aux saveurs exotiques. J'apprécie le mélange de fruits exotiques.
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Recette Fondant tiède chocolat gingembre
Fondant tiède chocolat gingembre
cuisson : 15 minutes

L'incontournable dessert chocolaté au cœur fondant et aux effluves de gingembre... Gourmand, original et simple à réaliser, c'est un délice!
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Recette Financiers au gingembre
Financiers au gingembre
cuisson : 10 minutes

Délicieux avec un thé ou un café, le gingembre confit leur donne un parfum original et subtil.
Voir les recettes de charloMR
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Recette Velouté de potimarron au gingembre
Velouté de potimarron au gingembre


pour préparer un savoureux potage, présenté éventuellement dans le potimarron évidé pour agrémenter votre présentation
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Recette Macaron citron-gingembre
Macaron citron-gingembre
préparation : 1 minute, cuisson : 15 minutes

Le gout du citron se marie parfaitement avec la coque plutôt sucrée et le gingembre apporte une petite note poivrée très agréable.
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Recette Crevettes au gingembre
Crevettes au gingembre
préparation : 5 minutes, cuisson : 5 minutes

crevettes au gingembre pour entrée ou plat prncipal
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Recette Caviar d'escargot, huile de gingembre
Caviar d'escargot, huile de gingembre
préparation : 5 minutes

Un amuse-bouche très simple et très élégant ! Le gingembre apporte la fraîcheur...le citron vert la note agrumes...
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Recette Fondant chocolat-gingembre
Fondant chocolat-gingembre
préparation : 5 minutes, cuisson : 25 minutes

Pour changer du traditionnel fondant au chocolat, j'ai décidé de lui apporté une petite touche de fraîcheur avec un peu de gingembre. Ce fut réussi, le gâteau n'a pas fait long feu!
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Recette Poulet aux pêches
Poulet aux pêches
préparation : 5 minutes, cuisson : 30 minutes

Recette facile, bon marché, et peu calorique
Sucré / Salé

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