Girolles : 66 recettes

Ce petit champignon sauvage jaune orangé de printemps et d'automne fait le bonheur des ramasseurs de champignons mais aussi des gourmands qui les recherchent pour leur goût unique. Les girolles rentrent dans de nombreuses préparations culinaires.

Raie au four aux girolles
A vous de me dire ce que vous en pensez!!!! Moi j'adore!

Image de la recette Raie au four aux girolles

5/5

2 votes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché

Toutes les recettes Tous les articles

Recette proposée par :
Avatar de raverdy perrine
raverdy perrine

-/5 0
votes
Recette Tatin de girolles grises et pomme
Tatin de girolles grises et pomme
cuisson : 20 minutes

Un retour de forêt original mais facile à réaliser. Le goût des girolles est sublimé par le subtil apport sucré de la pomme. Servie avec un crémeux aux lentilles vertes du Puy, c'est encore meilleur!
Voir les recettes de tellou
5/5 2
votes
Recette Gratin de courge & girolles
Gratin de courge & girolles
cuisson : 20 minutes

Un gratin automnal avec des légumes de saison.
Voir les recettes de melodr
4.8/5 4
votes
Recette Saint-Jacques sur lit de girolles et sa petite sauce au foie gras
Saint-Jacques sur lit de girolles et sa petite sauce au foie gras
préparation : 5 minutes, cuisson : 15 minutes

Mélange de saveurs automnales
Voir les recettes de lolob
4/5 1
votes
Recette Omelette aux girolles à la limousine
Omelette aux girolles à la limousine
préparation : 5 minutes, cuisson : 5 minutes

Omelette aux girolles
Voir les recettes de pdelge
4/5 2
votes
Recette Crème de girolles
Crème de girolles
préparation : 10 minutes, cuisson : 20 minutes

Une sauce girolles très goûteuse
Voir les recettes de ChefDamien
4/5 1
votes
Recette Sauce aux girolles
Sauce aux girolles
préparation : 10 minutes, cuisson : 15 minutes

Une sauce pour accompagner vos viandes !
Voir les recettes de ChefDamien
-/5 0
votes
Recette Soupe de choux-fleurs aux girolles et huile de truffe blanche
Soupe de choux-fleurs aux girolles et huile de truffe blanche
préparation : 10 minutes, cuisson : 25 minutes

Une soupe très douce qui plaira même aux non-amateurs de choux-fleurs
Voir les recettes de foodie
-/5 0
votes
Recette Perdreau aux girolles
Perdreau aux girolles
préparation : 10 minutes, cuisson : 35 minutes

Une bonne recette pour cuisiner le perdreau.
-/5 0
votes
Recette Braisé à la tapenade et aux girolles
Braisé à la tapenade et aux girolles
préparation : 10 minutes, cuisson : 2 heures

Pour ceux qui en ont marre du boeuf carottes : une recette pour redécouvrir le braisé et l'amener sur la table du dimanche.
Voir les recettes de vchave
-/5 0
votes
Recette Girolles a la ciboulette
Girolles a la ciboulette
préparation : 10 minutes, cuisson : 6 minutes

Très simple et très bon
Voir les recettes de sarahsV
5/5 5
votes
Recette Cappuccino de girolles
Cappuccino de girolles
préparation : 15 minutes, cuisson : 25 minutes

Un velouté puissant mais très délicat à la fois.
Voir les recettes de claudeNu
5/5 1
votes
Recette Tarte fine aux girolles, saumon rose, tomates séchées et éclats de noisettes du Lot-et-Garonne
Tarte fine aux girolles, saumon rose, tomates séchées et éclats de noisettes du Lot-et-Garonne
préparation : 15 minutes, cuisson : 10 minutes

Une savoureuse tarte feuilettée automnale très simple àa réaliser au doux goût de noisette !!!!!!
Voir les recettes de sandrinebaumann

< PAGE PRÉCÉDENTE PAGE SUIVANTE > RETOUR A LA PAGE PRINCIPALE

Newsletter 750 grammes

Recevez les news de 750 grammes

Bon à savoir

Girolles : les meilleures recettes
Ce petit champignon sauvage jaune orangé de printemps et d'automne fait le bonheur des ramasseurs de champignons mais aussi des gourmands qu...


Idée recette : Cuisse de canard aux girolles
Article recommandé : La Chanterelle, plus connu sous le nom de Girolle
Consultez le dossier : girolles