Glace au caramel : 2 recettes
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Glace Caramel au Beurre Salévotes
préparation : 25 minutes, cuisson : 15 minutes
Les gourmands n'ont qu'à bien se tenir !
Qui a dit qu'il était interdit de se faire plaisir? Le tout, c'est de ne pas en prendre deux fois.
Le caramel au beurre salé est arrivé depuis quelques années dans la composition de nombreux desserts. Et si j'en vois le nombre de recherches sur Google avec l'intitulé "Caramel au beurre salé"... c'est une douceur qui intéresse un certain nombre d'entre vous.
Pour cette glace, je vous propose deux solutions: soit vous faites votre caramel au beurre salé vous même (ce n'est pas vraiment difficile), soit vous l'achetez tout fait... c'est la solution que j'ai choisi !
On le trouve assez facilement maintenant sous différentes marques et un peu partout... et pour celles et ceux qui viendraient faire un tour en Bretagne cet été, n'hésitez pas à en faire des stocks! On en trouve dans toutes les grandes surfaces et les boutiques de produits régionaux.
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Glace caramel au beurre salévotes
préparation : 10 minutes, attente : 2 minutes, cuisson : 30 minutes
Glace caramel au beurre salé à la manière de Pierre Hermé
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Idée recette :
Glace Caramel au Beurre Salé
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glace au caramel
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