Glace aux pruneaux : 1 recette
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Tourtière aux pommes, glace pruneaux Armagnacvotes
préparation : 45 minutes, cuisson : 40 minutes
Une recette traditionnelle des Landes qui bien avant la création du feuilletage au XVIIème siècle, utilise cette pâte friable à souhait pour magnifier l'Armagnac avec l'accord des pommes et des pruneaux. On retrouve dans d'autres endroits du monde des pâtes similaires, comme la pastilla ou la pâte à philo.
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Michel Guérard...
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Glace aux pruneaux : les meilleures recettes
Idée recette :
Tourtière aux pommes, glace pruneaux Armagnac
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glace aux pruneaux
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