Parfait aux poires
Une idée de dessert pour préparer vos poires...
Une idée de dessert pour préparer vos poires...
Une recette délicieuse...
Fondant onctueux vous allez vous régaler.
Petit entremets composé d'un biscuit cuiller punché à la crème de cassis, d'une mousse au cassis et d'un palet gélifié au cassis,…
Cornet glacé d'un sorbet fruit de la passion, terminé à la crème chantilly, décorer d'une physalis (amour en cage), glacé à l'isomalt, et d'un coeur en chocolat.
Figues Rôties et Gratinées accompagnées d'un Crèmeux de semoule fine à l'orange, d'une glace à l'infusion de pain d'épice et d'un sabayon à la cannelle
Crème prise au café pochée dans un fond de pâte sablée accompagnée d'une glace au café et d'une nougatine.
Simple et bon !
Dessert ou gouter rapide et simple a réliser.
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