Les gnocchis sont des sortes de pâtes souvent réalisées avec un mélange de farine et de pommes de terre. Elles peuvent aussi être faites simplement avec du blé dur. Après avoir formé de petites boules marquées avec les dents d'une fourchette, elles sont pochées quelques minutes dans l'eau bouillante. Pour les accompagner, préparez une sauce tomate ou un pesto maison, c'est simple et excellent.
Quoi, vous pensiez que les gnocchis s’achetaient uniquement chez les traiteurs italiens ou en sachets au rayon frais des grandes surfaces ? Et bien non. Figurez-vous…
Simple et excellent, à tester sans attendre !
Simple et excellent, à tester sans attendre !
Une recette toute simple de gnocchis aux légumes du soleil et aux accents de l'Italie.
Une simple sauce tomate sublime les gnocchis.
Une simple sauce tomate sublime les gnocchis.
De délicieux gnoochis aux lardons et potiron. Un régal.
Une recette parfaite en automne.
Une recette parfaite en automne.
Des gnocchis fondantes en toute simplicité.
Simplicité et saveur dans cette assiette !
Simplicité et saveur dans cette assiette !
De jolis gnocchis colorés, parfait comme accompagnement de fêtes.
Une recette originale et colorée.
Une recette originale et colorée.
Une recette aux saveurs italiennes.
Délicieuse recette
Par Alba Pezone.
Pour un apéro dînatoire, voyez l'originalité, les bonnes associations, de bons produits, en bonne quantité !
Une bonne recette de Gnocchis bien relevés.
Les gnocchis maison : c’est LA recette qui nous replonge directement en enfance et qui nous fait toujours autant saliver ! Les ingrédients sont ultra simple…
Ce plat simple est idéal pour un déjeuner ou un diner sur le pouce. La sauce pesto est fraîche, parfumée et fabuleuse et parfaite pour les pâtes aussi !
Voilà, enfin... j'ai décidé de me lancer dans la confection de gnocchis "maison" ! Finalement, c'est pas compliqué :-) J'ai décidé de les faire dorer un peu, pour un…
Une recette que j'ai trouvé terriblement délicieuse ! Moi qui ne raffole pas des gnocchis car je les trouve souvent fades ... mais ici, avec la sauce au vin blanc et…
J"ai voulu réaliser aujourd"hui une recette de gnocchi de patate douce et je me suis dit « pourquoi pas tenter une version sans gluten ? ». Accompagnés d"une sauce blanche…
Recette inédite du chef Sylvain Sendra pour la Trattoria Mutti. Evénement éphémère à ne pas manquer : Mutti ouvre une trattoria…
Délicieux et raffiné, pour un dîner.
