Gnocchis : 38 recettes


Gnocchi di patate

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Image de la recette Gnocchi di patate

4.6/5

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Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché

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Recette proposée par :
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Liliy - blog "Gnocchi et cie"

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Recette Gnocchi de vitelotte à la sauge et au citron
Gnocchi de vitelotte à la sauge et au citron


Cette recette remporte la 7ème place du concours La pomme de terre a des idées !
 
Pas très compliqué ni très long, une chouette variation délicieusement parfumée autour des gnocchi traditionnels...
Le mélange citron & sauge est un délice!

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Recette Salade de Gnocchi Pesto e Gamberetti
Salade de Gnocchi Pesto e Gamberetti


Une belle salade de pâte! Viva italia!
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Recette Salade de Gnocchi et courgettes
Salade de Gnocchi et courgettes


Une belle salade de pâtes! Viva italia!
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Recette Gnocchi à la romaine
Gnocchi à la romaine


Cette pseudo-pâte, en boulette, d'origine italienne doit son appellation définitive, à sa composition de base :
* parisienne, à base de pâte à choux
* piémontaise, à base de pommes de terre
* romaine, à base de semoule de blé
Dans tous les cas, la boulette doit être d'abord pochée, puis gratinée.

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Recette Gnocchis marins
Gnocchis marins
cuisson : 15 minutes

Gnocchis à la bisque de homard, crevettes et queues de langoustines.
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Recette Gnocchis de topinambours au Bleu de Franchimont flambés au peket
Gnocchis de topinambours au Bleu de Franchimont flambés au peket


Voici une recette qui met bien en valeur quelques produits wallons.
Un des avantages de cette recette est que l'on peut la présenter en amuse-bouche, en entrée, en accompagnement (d'un poisson vapeur par exemple)

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Recette Gratin de gnocchis
Gratin de gnocchis
cuisson : 15 minutes

Un plat rapide, copieux et délicieux pour un petit budget !
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Recette Gnocchis de potimarron aux copeaux de parmesan
Gnocchis de potimarron aux copeaux de parmesan


Les gnocchis de pomme de terre tout le monde (ou presque) connait, mais avez vous testez les gnocchis au potimarron? Essayez, vous ne serez pas déçus! Un plat d'automne parfumé, gourmand, irrésistible!
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Recette Gnocchis sauce Atlantique
Gnocchis sauce Atlantique
préparation : 1 minute, attente : 1 minute, cuisson : 10 minutes

Gnocchis dans une bisque de homard, accompagné de queues d'écrevisses et de crevettes grises.
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Recette Brochette de gnocchis aux deux tomates
Brochette de gnocchis aux deux tomates
préparation : 5 minutes, cuisson : 5 minutes

Pour un apéro dînatoire, voyez l'originalité, les bonnes associations, de bons produits, en bonne quantité !
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Recette Gnocchis au patisson
Gnocchis au patisson
préparation : 5 minutes, cuisson : 20 minutes

Petite recette rapide & efficace. Alliance de goûts simples & délicats pour un mariages étonnement réussi.
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Recette Sauce alfredo
Sauce alfredo
préparation : 10 minutes, cuisson : 10 minutes

Une recette pour accompagner pâtes et gnocchi !
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3.3/5 3
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Recette Gnocchis
Gnocchis
préparation : 10 minutes, cuisson : 10 minutes

Accompagnement de viande ou de poisson
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Recette Gnocchi à l'italienne
Gnocchi à l'italienne
préparation : 10 minutes, cuisson : 12 minutes

Une bonne recette de Gnocchis.

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