Gourmand avec leila : 2005 recettes
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Diplomate aux poires et fine dentelle aux fruits de saison rôtis
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Recette proposée par :
Régis Garnaud
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Lissé au chocolatvotes
préparation : 5 minutes, attente : 24 minutes, cuisson : 3 minutes
Recette accidentelle, j'ai voulu faire un chocolat chaud à mon gamin, on l' a oublié, le lendemain il était figé en un délicieux fondant.
Seule condition: attendre 24 heures.
Voir les recettes de mr AMBROSI
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Délicieux au chocolat et aux noisettes, coeur de cardamome votes
préparation : 1 heure 40 minutes, attente : 6 heures, cuisson : 30 minutes
Sur une dacquoise aux nosettes et au café, repose une onctueuse mousse au chocolat cachant une crème brûlée délicatement parfumée à la cardamome....
Voir les recettes de crosin
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Bonbons de chou au foie grasvotes
préparation : 5 minutes, attente : 3 minutes, cuisson : 3 minutes
En dix minutes chrono, une entrée de fête qui en jette, qui met magnifiquement en valeur le foie gras du Sud-Ouest
Voir les recettes de celinecs
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Tartare de thon rouge sauce thé vertvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 20 minutes
Cette recette est relativement simple et rapide, son raffinement réside dans son inspiration japonaise (se servir d'assiettes blanches et carrées ajoute un plus !)
Voir les recettes de waline
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Poêlé des gourmandsvotes
préparation : 20 minutes, attente : 1 minute, cuisson : 15 minutes
poeller rapidement du foie gras frais accompagnee de quelques bons cepes de bordeaux et de la mitraille e noirmoutier Sauce/reduire le jus de cuisson +cofniture d oignons
Voir les recettes de bachna
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Quatre-coeurs aux thé matcha et fraisesvotes
préparation : 5 minutes, cuisson : 15 minutes
Vous êtes invités en toute simplicité au délicieux mariage de Mr Thé Matcha et de Mademoiselle Fraise !
La cérémonie se déroulera dans un petit quatre-quart individuel qui séduira vos papilles !
Voir les recettes de ingriduH
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Succès aux noisettesvotes
préparation : 1 heure, cuisson : 20 minutes
2 macarons et une mousse très gouteuse aux noisettes à l'intérieur
Voir les recettes de huthfr
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Velouté froid de cépes et son tartare aux perles De Jaegervotes
préparation : 15 minutes, attente : 10 minutes, cuisson : 15 minutes
Comment allier sous bois et bois avec un mélange de saveur champignonesque à un produit trés original comme les oeufs d'escargots ... une entrée de fêtes !
Voir les recettes de joebot
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Yaourts roses aux pralinesvotes
préparation : 10 minutes, attente : 10 heures, cuisson : 5 minutes
Une petite douceur trs jolie et délicieuse qui change des yaourts du commerce !
Voir les recettes de recettL
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Macaron citron-gingembrevotes
préparation : 1 minute, cuisson : 15 minutes
Le gout du citron se marie parfaitement avec la coque plutôt sucrée et le gingembre apporte une petite note poivrée très agréable.
Voir les recettes de scomme
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Macarons au chocolat & à l'érable 22 septembrevotes
préparation : 15 minutes, attente : 2 heures 40 minutes, cuisson : 10 minutes
Des macarons alliant l'érable au chocolat, deux saveurs que j'affectionne tout particulièrement et qui font de ces macarons un vrai délice.
Voir les recettes de sabrinPK
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Macarons à la noix de cocovotes
préparation : 20 minutes, attente : 1 heure, cuisson : 15 minutes
Qui ne succombe pas à la folie des macarons !
Voir les recettes de mmedou
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