• Connexion
  • Inscription
Matière grasse

En cuisine, utilisez de la matière grasse pour sauter vos légumes ou saisir vos viandes est manière courante mais laquelle utilisée vous une huile neutre, parfumée, du beurre, de la margarine ?


Vous regardez : Quels sont les produits de saison en juin ? Video 1 sur 2
Brioche allégée en matières grassesvideo icon

Brioche allégée en matières grasses

Cette brioche peut se faire aussi bien en machine à pain (map) ou à la main.

star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
(65 notes)
Blinis sans matière grassevideo icon

Blinis sans matière grasse

Des blinis à faire en un clin d'oeil, économiques et surtout très légers, sans matière grasse ajoutée.

star iconstar icon star iconstar iconstar iconstar icon
(23 notes)
Brownie allégé (sans matière grasse)video icon

Brownie allégé (sans matière grasse)

Cette recette est allégée car sans matière grasse. Dans ce gâteau je remplace le beurre par de la compote de pomme.

star iconstar icon star iconstar iconstar iconstar icon
(30 notes)
Ratatouille sans matières grassesvideo icon

Ratatouille sans matières grasses

Ou presque ! J'utilise 1/2 bouillon cube aux herbes et à l'huile d'olive pour cette recette...

star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
(1 note)
Muffins noix de coco coeur coulant à l'abricot sans matières grassesvideo icon

Muffins noix de coco coeur coulant à l'abricot sans matières grasses

Voilà une délicieuse recette de muffins noix de coco et abricots sans matières grasses. 

star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
(16 notes)
Mousse au chocolat sans matière grassevideo icon

Mousse au chocolat sans matière grasse

star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
(3 notes)
Gâteau chocolat sans matières grasses de Christophe Feldervideo icon

Gâteau chocolat sans matières grasses de Christophe Felder

L'un des gateaux au chocolat le plus realisé par les amateurs de dessert!Une recette de Christophe Felder.

star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
(53 notes)
Moelleux au chocolat et noix de coco sans matières grasses

Moelleux au chocolat et noix de coco sans matières grasses

Un petit gâteau moelleux et fondant au chocolat et coco sans matières grasses.

star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
(15 notes)
Crème brûlée à la vanille comme chez mamanvideo icon

Crème brûlée à la vanille comme chez maman

Une recette basique et inratable....

star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
(408 notes)
Mini fondant cœur chocovideo icon

Mini fondant cœur choco

Un plaisir défiant vos papilles qui ne vous laissera pas indifférents.

star iconstar iconstar iconstar iconstar icon
(87 notes)