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Grand Marnier

Le Grand Marnier est une liqueur à base de parfums d'oranges amères et de cognacs. En cuisine, on s'en sert pour flamber les crêpes ou aromatiser les souflés. C'est aussi une boisson que l'on déguste dans des cocktails ou des digestifs.


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Soufflé au grand marnier

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Recette classique du soufflé

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