|
Quelques recettes Cuisines du monde Retrouvez la cuisine européenne et les cuisines du monde Partagez vos recettes Envie de gagner des cadeaux ? Partagez vos recettes anglaises en déposant vos recettes !
|
Grande-bretagne : 33 recettes
Malgré sa mauvaise réputation, la cuisine anglaise peut réserver de bonnes surprises. La preuve ? un bon fish and chips ou un plum cake...Savez vous qu'un des meilleurs chefs du monde est anglais ? Eston Blumenthal !
ARTICLES RECOMMANDES
Grande-bretagne : Les dernières interviews
toutes les recettes pour Grande-bretagne : 33 recettes
##INFO##
Gâteau traditionnel de Norfolk
Des délicieux petits gateaux. Vous pouvez aussi utiliser les moules à muffins.
Toutes les recettes
Tous les articles
Recette proposée par :
lorenza
> Toutes ses recettes
> Derniers commentaires
5/5
2
votes
Milkshakevotes
préparation : 5 minutes
Milkshake aux différents parfums
Voir les recettes de girafez
5/5
1
votes
Crumpetsvotes
You said Crumpets ?
Un vent de culture britannique souffle sur mon blog.Une occasion pour moi de donner une autre dimension aux crumpets, en leur apportant des saveurs à la française pour un mariage succulent de deux cultures culinaires. Pour les novices, les crumpets sont de petites crêpes épaisses aux multiples alvéoles qui se dégustent très souvent avec de la marmelade au petit-déjeuner. Voilà son usage revisité, transformé, et à la base d' un dessert très gourmand...
Un vent de culture britannique souffle sur mon blog.Une occasion pour moi de donner une autre dimension aux crumpets, en leur apportant des saveurs à la française pour un mariage succulent de deux cultures culinaires. Pour les novices, les crumpets sont de petites crêpes épaisses aux multiples alvéoles qui se dégustent très souvent avec de la marmelade au petit-déjeuner. Voilà son usage revisité, transformé, et à la base d' un dessert très gourmand...
Cette recette remporte la 7éme place du concours Pomme de reinette et pomme d'Api.
Voir les recettes de mokami
5/5
1
votes
Chaudrée de palourdes de la Nouvelle-Angleterrevotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes
Un apport des colons français d'Amérique à la cuisine de la Nouvelle-Angleterre, cette chauderée aux palourdes est riche en palourdes et en saveurs.
Voir les recettes de louisep
4.8/5
6
votes
Sheperd's pie en verr'in !votes
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes
De la viande d'agneau fondante rafraîchie par une sauce légère à la menthe, surmontée par une onctueuses purée aux éclats de noisette...Un pie très « British » revisité en verrines.
Voir les recettes de celiep
4.7/5
16
votes
Mes pancakesvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 10 minutes
Une délicieuse crèpe dans une version un peu plus épaisse !!! A utiliser en version salé ou sucré...Un crêpe version Anglo-Saxonne !
Voir les recettes de ChefDamien
4.6/5
17
votes
Le welchevotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 4 minutes
C'est de fromage fondu que l'on fait dorer dans le four position grill
Voir les recettes de bea621
4.7/5
7
votes
Pancake au yaourtvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 10 minutes
pancake au yaourt beurre et sirop d'érable
Voir les recettes de cocooy
4.5/5
4
votes
Cuisses de dinde à la Goudalevotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 2 heures
La Goudale se vendait 2 deniers le pot chez un marchand de bières, appelé "goudalier" !
Depuis le XIVe la Goudale, en anglais "Good Ale", porte bien son nom et trouvera sa place sur votre table, avec cette recete originale pour une viande blanche.
Voir les recettes de NEYMOND
4.3/5
3
votes
Christmas puddingvotes
Délicieux gâteau de noël, typiquement anglais à préparer quelques semaines à l'avance !!!
Voir les recettes de sahteeny
4/5
6
votes
Christmas Pudding (Angleterre)votes
préparation : 1 heure, attente : 1 minute, cuisson : 3 heures
Il s'agit de la recette traditionnelle du "gateau de Noël" tel qu'il est dégusté en Angleterre.
Voir les recettes de Caro
4/5
4
votes
Scones Apéritif au Crottin de Chèvre et aux Abricots secsvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 12 minutes
Une adaptation salée de ces délicieux petits gâteaux anglais pour un apéritif savoureux.
Cette recette remporte la 3ème place du concours Désabricotez-moi !
Voir les recettes de legate
4/5
1
votes
Le Victoria Sponge aux Fraises Fraîchesvotes
Le victoria sponge est un dessert vieux comme le monde en Angleterre. Il y en a toujours sur le petit chariot de cantine qui vend des casse-croûtes vers 11h30 au bureau. Les puristes tartinent les 2 tranches de génoise de confiture avant de fourrer avec de la "double cream" mais je préfère une version plus light. La poudre d'amande et la vanilline, c'est pas dans la recette originale de la Reine non plus. Un gâteau que je me devais de tester avant de quitter définitivement le sol anglais...
3/5
1
votes
Sconesvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 10 minutes
Des scones, parfait pour un petit déjeuner british.
Voir les recettes de charle7o
< PAGE PRÉCÉDENTE PAGE SUIVANTE > RETOUR A LA PAGE PRINCIPALE
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
Bon à savoir
Grande-bretagne : les meilleures recettes
Malgré sa mauvaise réputation, la cuisine anglaise peut réserver de bonnes surprises. La preuve ? un bon fish and chips ou un plum cake...Sa...
Idée recette :
Christmas Pudding (Angleterre)
Article recommandé :
La Grande-Bretagne
Consultez le dossier :
Grande-Bretagne
En direct des forums
-
Le 27-11-2009 à 21:37 dans Autres… :
[Budget:300€] Un repas fermier pour 50…
-
Le 27-11-2009 à 16:53 dans Recettes - Les… :
Réchauffer sauté de porc aux légumes
-
Le 27-11-2009 à 15:41 dans Recettes - Les… :
bûche de noel
-
Le 27-11-2009 à 15:37 dans Autres… :
[Budget:300€] Un repas fermier pour 50…