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Gratin dauphinois : 23 recettes
Le vrai gratin traditionnel : pomme de terre, crème, ail, beurre, sel, et une pointe de muscade.
Néanmoins, testez toutes nos recettes de gratins Dauphinois, il y en a sûrement une pour vous...
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Coeur de filet de boeuf de race Aubrac au cacao, gratin Dauphinois repensé
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gratin Dauphinois repensé, crème glacée de gratin, juste un trait de crème de truffe
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Découvrez le portrait d'Eric Jambon !
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Recette proposée par :
Jambon Eric Domaine des Séquoais
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Gratin dauphinoisvotes
préparation : 25 minutes, cuisson : 1 minute
Gratin rapide et simple a faire
Voir les recettes de soniak2
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Mignon de Porc braisé au Vin de Noix et sa Réduction aux Lentilles, Dauphinois Destructurévotes
préparation : 45 minutes, cuisson : 1 heure
Un filet Mignon braiser au vin de noix de Dordogne, relevé de sa réduction de jus de cuisson aux lentilles vertes du Puy, accompagné d'un dauphinois destructuré et de petits oignons grelots glacés à blancs
Voir les recettes de benoitE9w
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Gratin dauphinois au poulet et à l'estragonvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 50 minutes
Un plat familial apprécié des petits comme des grands.
Voir les recettes de nathalrN
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Gratin dauphinoisvotes
préparation : 20 minutes, attente : 10 minutes, cuisson : 35 minutes
Lavez et pelez les pommes de terre. Coupez-les en tranches fines de même épaisseur (maximum 1/2 cm d'épaisseur. L'épaisseur des pommes de terre conditionne la durée de leur cuisson).
Voir les recettes de chrisme
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Gratin dauphinoisvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes
Une bonne recette du célèbre gratin !
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Gratin dauphinoisvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 55 minutes
Cuire les pommes de terre en cocotte minute puis mettre dans un plat et mettre au four.
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Gratin dauphinois au fromage blanc et courgettesvotes
Cette recette est née suite à une erreur de pot!!!!
Voir les recettes de raverdy perrine
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Gratin dauphinoisvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 25 minutes
Simple, rapide et délicieux pour accompagner de la viande par exemple.
Voir les recettes de perrine
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Gratin 'dauphinois' expressvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes
Ce n'est pas le véritable gratin dauphinois, mais au goût il lui ressemble comme 2 gouttes d'eau. A faire quand on a pas le temps de faire le 'vrai' !
Voir les recettes de katiamm
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Gratin dauphinoisvotes
préparation : 25 minutes, cuisson : 35 minutes
Gratin de pommes de terre gourmand.
Voir les recettes de icomar
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Gratin dauphinois aux cèpesvotes
préparation : 25 minutes, cuisson : 50 minutes
Un classique avec une petite touche en plus...
Voir les recettes de davifl
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Gratin dauphinoisvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes
La vrai recette, simple, onctueuse, pas pour un régime !
Voir les recettes de rouxto
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Gratin savoyardvotes
préparation : 15 minutes, attente : 5 minutes, cuisson : 1 heure
Un subtil alliage de l'ail et de la crème
Voir les recettes de erikap
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Exemples : boeuf bourguignon,
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Bon à savoir
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Idée recette :
Gratin dauphinois
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