Un gratin de légumes c'est bon en toute saison avec les légumes du moment. Il peut s'accompagner de béchamel mais peut aussi être simplifié avec du beurre du fromage râpé et de la chapelure. Il complète parfaitement un plat de viande ou de poisson mais peut aussi être le plat principal pour la soir simplement servi avec une salade verte. C'est une excellente façon d'utiliser les restes et de faire manger des légumes aux enfants.
Nos meilleures recettes de gratins de courgettes
Gratin de chou-fleur
Vous manquez d'inspiration pour les repas d'hiver ? Ce gratin de chou-fleur est parfait pour casser la routine du classique gratin de pommes de terre ! Simple…
Pommes de terre gratinées au four
S'accompagne parfaitement d'une viande grillée.
Gratin de courgettes au riz et à la farce
Un gratin qui se compose de plusieurs couches pour un mariage des saveurs : courgettes, riz, farce, persil et ail, courgettes et emmental gratiné
Gratin de brocolis aux lardons
Recette très simple, équilibrée et délicieuse qui réconciliera toute la famille avec les brocolis.
Gratin de légumes du soleil façon crumble
Un gratin plein de saveurs à la façon d'un crumble : de beaux légumes aromatisés et assaisonnés grâce à de la moutar…
Gratin d'oignons et de chou-fleur
Un plat de saison très réussi. Pour faire manger des légumes à vos enfants.
Gratin d'aubergine et tomates
Un gratin très sympathique qui accompagnera à merveille vos viandes blanches ou vos poissons.
Gratin de céleri rave, pommes de terre et gorgonzola
Voici un gratin vraiment trop facile à réaliser et qui fait l'unanimité! Le céleri rave s'associe parfaitement avec la pomme de terre.
Gratin de courge spaghetti facile
Une façon sympa et familiale de cuisiner cette drôle de courge !
Gratin de courgettes et pommes de terre facile
On aime ce gratin de courgettes et de pommes de terre. Les légumes cuisent dans un mélange de lait, de crème et de noix de muscade.
Gratin de chou-fleur sauce Mornay
Un moyen idéal de faire manger du chou-fleur aux enfants, tout en découvrant la sauce Mornay (une variante de la sauce béchamel). Bon appétit !
Gratin de blettes
Vous n'aimez pas les blettes : goûtez ce plat !
Gratin de poireaux
Un plat très agréable à manger en famille.
Gratin de courgettes du Pays basque
Courgettes en gratin au piment d'Espelette.
Gratin de courgettes
C'est un gratin très simple à faire avec des pommes de terre, des courgettes et du jambon en fines lamelles.
Gratin de choux de Bruxelles
Ou comment réapprendre à aimer les choux de Bruxelles.
Gratin de courgettes à la provençale
Avec des courgettes du jardin, voici un gratin qu'on a particulièrement bien aimé ! Le vin blanc apporte un bon petit goût à ce gratin.
Gratin de citrouille
Voilà un gratin de citrouille original, avec un peu de riz en plus de la courge. C'est un bon mélange de légumes et de féculents qui va…
Gratin de pomme de terre et céleri rave
Gratin de pomme de terre et céleri rave à la crème
Gratin de chou-fleur et ses dés de jambons
Voici le plat préféré de mon fils, 6 ans...
