Gratin de courgettes : 88 recettes

Onctueux au centre, gratiné au dessus, le gratin de courgette se marie avec toutes vos recettes, qu'elles soient à base de viande ou de poisson.
Délicat accompagnement de votre plat principal, essayez nos gratins !

Gratin quenelles courgettes
Une recette familiale lyonnaise de ma grand-mère

Image de la recette Gratin quenelles courgettes

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Préparation :
25 minutes

Cuisson :
20 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Budget moyen

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Recette Gratin de courgettes au saint nectaire
Gratin de courgettes au saint nectaire
préparation : 15 minutes, cuisson : 10 minutes

 

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Recette Gratin de légumes d'été
Gratin de légumes d'été
préparation : 20 minutes, cuisson : 45 minutes

Un gratin de légumes de saison certes quelque peu long à réaliser, mais néanmoins fort apprécié en accompagnement du traditionnel barbecue.
La décoration de la couche supérieure du gratin demande un peu de temps, mais atout séduction garanti auprès des convives.

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Recette Gratin de courgettes à la provençale
Gratin de courgettes à la provençale
préparation : 20 minutes, cuisson : 40 minutes

Avec des courgettes du jardin, voici un gratin qu'on a particulièrement bien aimé ! Le vin blanc apporte un bon petit goût à ce gratin.
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Recette Gratin de blé aux tomates et courgettes
Gratin de blé aux tomates et courgettes
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes

Pour prolonger l'été, voici ce petit gratin aux saveurs ensoleillées : courgettes et tomates du jardin, basilic, parmesan !

Un plat tout simple et très savoureux !

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Recette Gratin patisson courgettes méridionnal
Gratin patisson courgettes méridionnal
préparation : 40 minutes, cuisson : 45 minutes

 

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Recette Verrines gratinées aux courgettes et jambon
Verrines gratinées aux courgettes et jambon


Voila une nouvelle façon d'accommoder les courgettes; ces verrines se composent d'une première couche à base de jambon, puis d'une purée de courgettes au parmesan, et enfin d'une couche de semoule gratinée. On a bien aimé ce petit gratin !
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Recette Courgettes gratinées à la ricotta et macaromis
Courgettes gratinées à la ricotta et macaromis
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes

Plat végétarien
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Recette Gratin d'aubergine et de courgettes à la ricotta
Gratin d'aubergine et de courgettes à la ricotta
préparation : 15 minutes, cuisson : 40 minutes

un gratin tout en saveur, ricotta et chutney de mangue assurant un goût très fin
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Recette Gratin de pennes aux courgettes
Gratin de pennes aux courgettes
préparation : 15 minutes, cuisson : 50 minutes

Un petit gratin malin, simplement bon.
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Recette Gratin de courgettes aux ravioles
Gratin de courgettes aux ravioles
préparation : 30 minutes, cuisson : 15 minutes

Gratin de courgettes aux ravioles de Romans
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Recette Courgettes farcies aux courgettes
Courgettes farcies aux courgettes
préparation : 30 minutes, cuisson : 45 minutes

Gratin de courgettes farcies aux courgettes, petits canons de courgettes dorés
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Recette Gratinade de courgettes et de tomates à la crème
Gratinade de courgettes et de tomates à la crème
préparation : 15 minutes, cuisson : 15 minutes

Un mélange courgettes/tomates très gratiné !

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Recette Gratin de courgettes aux deux fromages
Gratin de courgettes aux deux fromages
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes

Un délicieux gratin associant le gout du fromage et des légumes, c'est tout simplement fondant!
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Recette Gratin de courgettes à la Coppa corse
Gratin de courgettes à la Coppa corse
préparation : 45 minutes, cuisson : 1 heure

Un parfum de l'Ile de Beauté embaumera votre cuisine avec cette recette.

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Bon à savoir

Gratin de courgettes : les meilleures recettes
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Idée recette : Gratin de courgette et pommes de terre
Article recommandé : La courgette
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