Gratin de pommes de terre : 62 recettes

Dauphinois, c'est le plus connu, mais il existe d'autres gratins à base de pommes de terre.
L'important, c'est d'obtenir une pomme de terre bien cuite, moelleuse à souhait, tout en ayant le croustillant du gratin, tout un programme !!!

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Quenelles Rosevalt au gratin
Bien tendres, au bon goût de pâtes fraîches, nappées d'une sauce au surimi légèrement épicée et gratinées au four, ces quenelles feront le bonheur des petits et des grands.

Image de la recette Quenelles Rosevalt au gratin

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Préparation :
45 minutes

Cuisson :
30 minutes

Attente :
30 minutes

Difficulté :

Moyen

Coût :
Budget moyen

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Recette Gratin dauphinois
Gratin dauphinois
préparation : 25 minutes, cuisson : 35 minutes

Gratin de pommes de terre gourmand.
Voir les recettes de icomar
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Recette Gratin de pomme de terre et patate douce
Gratin de pomme de terre et patate douce
préparation : 30 minutes, attente : 42 minutes, cuisson : 50 minutes

Un gratin comme tout le monde sauf que je mélange patate douce te patate normal
Voir les recettes de ossoto
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Recette Gratin de pommes de terre au saumon
Gratin de pommes de terre au saumon
préparation : 20 minutes, cuisson : 1 heure 15 minutes

Un excellent gratin pour les jours de fête ou pour se faire plaisir.
Voir les recettes de vinsou
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Recette Gratin de pommes de terre au Roquefort
Gratin de pommes de terre au Roquefort
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure 20 minutes

Un petit gratin de pommes de terre au roquefort qui s'est avéré un met très succulent, le mélange des ingrédients ainsi que le mode de cuisson font que les pommes de terre restent ferment mais en même temps savoureuses et gratinées.
Voir les recettes de paprik
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Recette Campagnarde à ma façon
Campagnarde à ma façon


C'est un plat rapide a faire,et si simple que les enfants ont adorés, les bonnes odeurs qui s'en dégagent ravive les papilles.
Voir les recettes de cecilebf
4.8/5 11
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Recette Gratin de pommes de terre aux oignons caraméllisés
Gratin de pommes de terre aux oignons caraméllisés
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes

L'association de l'oignon doré et de la crème est d'un exquis!


Voir les recettes de Emna
4.3/5 4
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Recette Gratin de cabillaud aux deux pommes
Gratin de cabillaud aux deux pommes
préparation : 20 minutes, cuisson : 35 minutes

petit gratin bien sympathique, facile à réaliser,léger et super bon!
Voir les recettes de newelm
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Recette Carré de porc et son gratin de pommes de terre
Carré de porc et son gratin de pommes de terre
préparation : 20 minutes, cuisson : 1 minute

Un plat délicieux et familial !
Voir les recettes de ague62
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Recette Gratin de pommes de terre à la crème de chèvre
Gratin de pommes de terre à la crème de chèvre
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes

Recette avec pommes de terre
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Recette Gratin de pommes de terre aux gésiers confits
Gratin de pommes de terre aux gésiers confits
préparation : 20 minutes, cuisson : 15 minutes

Recette simple, généreuse, où l'on retrouve la saveurs de produits de terroir; peut être modulée en plat unique (ici) ou en entrée .
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Recette Gratin A la saucisse de morteaux
Gratin A la saucisse de morteaux
préparation : 30 minutes, cuisson : 50 minutes

les pomme de terre avec une saucisse fumée mumm une merveille
Voir les recettes de kithy5
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Recette Gratin de pommes de terre aux epinards
Gratin de pommes de terre aux epinards


Source : La Bonne cuisine de A à Z - Volume N°5
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Recette Gratin dauphinois en feuilleté
Gratin dauphinois en feuilleté
préparation : 20 minutes, cuisson : 50 minutes

Une recette simple : le gratin dauphinois mais ici il revêt une tenue de soirée
Voir les recettes de cmorzi
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Recette Gratin d'aubergines et pommes de terre
Gratin d'aubergines et pommes de terre
préparation : 15 minutes, cuisson : 45 minutes

Un régal d'aubergines
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Bon à savoir

Gratin de pommes de terre : les meilleures recettes
Dauphinois, c'est le plus connu, mais il existe d'autres gratins à base de pommes de terre. L'important, c'est d'obtenir une pomme de terre...


Idée recette : Gratin courgette pommes de terres
Article recommandé : "Gratins" aux éditions De Borée
Consultez le dossier : gratin de pommes de terre