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Gratin de pommes de terre : 62 recettes
Dauphinois, c'est le plus connu, mais il existe d'autres gratins à base de pommes de terre.
L'important, c'est d'obtenir une pomme de terre bien cuite, moelleuse à souhait, tout en ayant le croustillant du gratin, tout un programme !!!
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et de l'amour à toute la sauce
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Recette proposée par :
Bruno MotaAlemLopesDaBenta
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Gratin de panais et pommes de terre façon dauphinoisvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 40 minutes
Une recette très simple mais très goûteuse qui accompagne idéalement toutes vos viandes
Voir les recettes de cuisinl
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Tartiflettevotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 2 heures
Voici un plat familial traditionnel de nos montagne pas très compliqué a réaliser.
Il s'apprécie avec une bonne bouteille de vin, puis une autre bonne bouteille de vin, et encore une autre, puis encore une autre . . . ! ! ! Hic . . .
Voir les recettes de arnold5
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Gratin crémeux de pommes de terre aux épinardsvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes
Un gratin qui fond sous la langue ...
Voir les recettes de melou9
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Gratin de pommes de terre au lardvotes
préparation : 40 minutes, cuisson : 30 minutes
Plat simple et ideal avec une petite salade verte le soir.
Voir les recettes de titeana
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Gratin de pommes de terre au saumonvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 1 heure 15 minutes
Un excellent gratin pour les jours de fête ou pour se faire plaisir.
Voir les recettes de vinsou
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Gratin d'automnevotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 35 minutes
En plat principal ou en accompagnement, ce gratin est tout en douceur et légèrement sucré.
Présenté dans de petites cocottes, cela donnera un côté rustique à votre tablée. Ce médium est donc un atout à votre cuisine, vous en trouverez partout car c'est le produit phare du moment. Elle se décline sous différentes couleurs et marques. Vous verrez vous ne serez pas déçu !
Voir les recettes de mimilafee
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Gratin dauphinoisvotes
préparation : 25 minutes, cuisson : 1 minute
Gratin rapide et simple a faire
Voir les recettes de soniak2
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Gratin de pommes terre, chèvre et noixvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 40 minutes
Un gratin crémeux à souhait.
Voir les recettes de
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Gratin de pommes de terre au Roquefortvotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure 20 minutes
Un petit gratin de pommes de terre au roquefort qui s'est avéré un met très succulent, le mélange des ingrédients ainsi que le mode de cuisson font que les pommes de terre restent ferment mais en même temps savoureuses et gratinées.
Voir les recettes de paprik
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Faux gratin dauphinois aux herbesvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 1 heure 45 minutes
Un gratin de pommes de terre qui ressemble au traditionnel gratin dauphinois et pourtant ce n'en est pas un. Plus léger, il n'en est est pas moins savoureux pour autant.
Voir les recettes de Marjolaine86
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Gratin de pommes de terre aux harengs fumésvotes
préparation : 15 minutes, cuisson : 45 minutes
Un plat nordique bien goûteux...
Voir les recettes de babeth59
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Gratin de pommes de terre à la crème de chèvrevotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 30 minutes
Recette avec pommes de terre
Voir les recettes de victor0
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Gratin de pommes de terre aux gésiers confitsvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 15 minutes
Recette simple, généreuse, où l'on retrouve la saveurs de produits de terroir; peut être modulée en plat unique (ici) ou en entrée .
Voir les recettes de bfriedi
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votes.png "Recette Gratin fondant aux 3 P (patate douce, pomme de terre, pomme-fruit)")
Gratin fondant aux 3 P (patate douce, pomme de terre, pomme-fruit)votes
préparation : 10 minutes, cuisson : 30 minutes
Une recette fondante tout en douceur, pour accompagner avec succès un poisson ou une viande.
Voir les recettes de petitse
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Bon à savoir
Gratin de pommes de terre : les meilleures recettes
Dauphinois, c'est le plus connu, mais il existe d'autres gratins à base de pommes de terre.
L'important, c'est d'obtenir une pomme de terre...
Idée recette :
Gratin courgette pommes de terres
Article recommandé :
"Gratins" aux éditions De Borée
Consultez le dossier :
gratin de pommes de terre
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