Gratin de pommes de terre : 62 recettes

Dauphinois, c'est le plus connu, mais il existe d'autres gratins à base de pommes de terre.
L'important, c'est d'obtenir une pomme de terre bien cuite, moelleuse à souhait, tout en ayant le croustillant du gratin, tout un programme !!!

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Gratin de pommes de terre : Consultez les vidéos

Campagnarde à ma façon
C'est un plat rapide a faire,et si simple que les enfants ont adorés, les bonnes odeurs qui s'en dégagent ravive les papilles.

Image de la recette Campagnarde à ma façon

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Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché

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Recette Patates fondantes
Patates fondantes


Ceci est une recette très simple à réaliser, idéal quand on a pas le temps de cuisiner et qu'on veut quand même bien manger, avec des ingrédients simple que tout le monde possèdent.
Voir les recettes de mansdiL
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Recette Gratin de pommes de terre aux epinards
Gratin de pommes de terre aux epinards


Source : La Bonne cuisine de A à Z - Volume N°5
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Recette Gratin poireaux - pommes de terre
Gratin poireaux - pommes de terre
préparation : 5 minutes, cuisson : 30 minutes

Idéal pour les enfants (ou époux) difficiles et simple et rapide à préparer!
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Recette Gratin fondant aux 3 P (patate douce, pomme de terre, pomme-fruit)
Gratin fondant aux 3 P (patate douce, pomme de terre, pomme-fruit)
préparation : 10 minutes, cuisson : 30 minutes

Une recette fondante tout en douceur, pour accompagner avec succès un poisson ou une viande.
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Recette Gratin de pomme de terre au foie gras
Gratin de pomme de terre au foie gras
préparation : 10 minutes, cuisson : 35 minutes

Pomme de terre en tranches fines avec un peu de crème, sel, poivre et muscade et foie gras de canard
Voir les recettes de andreefhf
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Recette Gartin de courge
Gartin de courge
préparation : 10 minutes, cuisson : 50 minutes

Faire cuire la courge (800grs) et les pommes de terre (5 ou 6)à la vapeur puis écraser le tout, mélanger avec 3 oeufs, un petit pot de crème fraiche, sel, poivre, muscade et recouvrir de gruyère. Laisser cuire au four à 180°c pendant environ 35 minutes.
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Recette Le gratin du radin
Le gratin du radin
préparation : 10 minutes, cuisson : 30 minutes

Un gratin trés bon et vraiment pas cher
Voir les recettes de lubran
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Recette Gratin de pommes terre, chèvre et noix
Gratin de pommes terre, chèvre et noix
préparation : 10 minutes, cuisson : 40 minutes

Un gratin crémeux à souhait.
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Recette Gratin de pommes de terre aux oignons caraméllisés
Gratin de pommes de terre aux oignons caraméllisés
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes

L'association de l'oignon doré et de la crème est d'un exquis!


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Recette Gratin d'automne
Gratin d'automne
préparation : 15 minutes, cuisson : 35 minutes

En plat principal ou en accompagnement, ce gratin est tout en douceur et légèrement sucré.


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Recette Gratin courgettes-Pommes de terres
Gratin courgettes-Pommes de terres
préparation : 15 minutes, cuisson : 45 minutes

Un gratin de légume idéal pour la saison.

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Recette Pommes de terre au camembert gratiné
Pommes de terre au camembert gratiné
préparation : 15 minutes, cuisson : 15 minutes

Un délice pour les amateurs de fromage!
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Recette Gratin de courgettes et pommes de terre
Gratin de courgettes et pommes de terre
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes

Une façon simple de faire manger des légumes aux enfants
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Bon à savoir

Gratin de pommes de terre : les meilleures recettes
Dauphinois, c'est le plus connu, mais il existe d'autres gratins à base de pommes de terre. L'important, c'est d'obtenir une pomme de terre...


Idée recette : Gratin courgette pommes de terres
Article recommandé : "Gratins" aux éditions De Borée
Consultez le dossier : gratin de pommes de terre