|
La recette classique - Grenadin de veau, petits légumes et girolles ...comme une blanquette Quelques variantes Le veau Craquez pour des recettes de veau. |
Grenadin de veau : 5 recettes
Taillés dans la longe ou dans la noix, les grenadins mesurent 6 à 7 cm de diamètre, pour une épaisseur d'environ 2 cm.
Grillés ou sautés, les grenadins doivent être servis rosés, pour garder la tendreté de la viande...
ARTICLES RECOMMANDES
toutes les recettes pour Grenadin de veau : 5 recettes
##INFO##
Grenadin de veau, petits légumes et girolles ...comme une blanquette
Voici une version de la blanquette de veau un peu plus chic avec ces quelques girolles poêlées qui vont apportées un goût très délicat à ce plat plutôt classique.
Toutes les recettes
Tous les articles
Recette proposée par :
Sandrine sur son blog : La table de Sandrine
> Toutes ses recettes
> Derniers commentaires
-/5
0
votes
Douceur de veau au roquefortvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 12 minutes
Faire revenir des grenadins, déposer du jambon d'Aoste dessus, puis du roquefort Papillon.
Voir les recettes de raoultu
-/5
0
votes
Grenadin de veau, compotée de châtaignes, jambon fumé et oignons:votes
préparation : 25 minutes, cuisson : 1 heure 10 minutes
Un plat de saison très apprécié par mes amis, allez: aux fourneaux!!!!!!!!!!!!!!!!
Voir les recettes de BerqueretVincent
-/5
0
votes
Grenadin de veau au poivre fleur et au shisovotes
préparation : 25 minutes, cuisson : 15 minutes
Une recette de veau à la mode asiatique ! Une recette pleine de couleur et de parfums !
3/5
1
votes
Grenadins de veau Zingara, garniture Nemoursvotes
préparation : 45 minutes, cuisson : 50 minutes
Veau braisé accompagné de carottes, petits pois et pommes Duchesse. La recette de Georges élève au Lycée Hôtelier d'Avesnes sur Helpes !
Recherchez avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon,
chocolat,
cuisine facile,
Michel Guérard...
Bon à savoir
Grenadin de veau : les meilleures recettes
Taillés dans la longe ou dans la noix, les grenadins mesurent 6 à 7 cm de diamètre, pour une épaisseur d'environ 2 cm.
Grillés ou sautés, l...
Idée recette :
Grenadin de veau aux marrons
Article recommandé :
Le veau
Consultez le dossier :
grenadin de veau
En direct des forums
-
Le 29-11-2009 à 09:05 dans Autres… :
Cncurs de rédacteur
-
Le 29-11-2009 à 09:04 dans Autres… :
[Budget:300€] Un repas fermier pour 50…
-
Le 29-11-2009 à 08:43 dans Recettes - Les… :
foie gras
-
Le 29-11-2009 à 08:26 dans Recettes - Les… :
bûche de noel