Grog à l'orange et aux épices : 954 recettes
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##INFO##
Chevreuil aux cerises et à l'orange
Une façon originale de préparer le chevreuil ! Pour changer un peu...
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Pigeonneau aux épices et légumes confitsvotes
préparation : 1 heure, cuisson : 50 minutes
Une idée originale de plat pour les fêtes !
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Gâteau au chocolat épicévotes
préparation : 40 minutes, attente : 6 heures, cuisson : 2 minutes
Dessert au chocolat , gingembre et cannelle.
Voir les recettes de helenetx
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Macarons au chocolat à l'orange confite accompagnés de sa mousse chocolat blanc à la pistache et aux poires.votes
préparation : 1 heure, cuisson : 20 minutes
Dessert original à base de macarons aux chocolat et d'écorses d'oranges confites. Entres les deux macarons on trouve une mousse au chocolat blanc, pistache et des morceaux de poires pour apporter de la douceur. En décor je préconise des suprêmes d'oranges, une sauce chocolat amer et un sirop sirupeux à base de jus d'oranges, grand-Marnier et vanille. La recette de Louis Dubois du Lycée Hôtelier de La Rochelle !
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Terrine de volaille aux huîtres et poireaux, gelée aux épices et effeuillée d'endivesvotes
Terrine froide de volaille garnie d'une crème de poireaux et de mousse d'huîtres pochées, collée avec une gelée aux épices et une salade d'endives taillées dans la longueur.
Voir les recettes de cathynL
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Maltais au caramel d'orange et son beurre d'orangevotes
Petit entremets composé d'un biscuit au chocolat et d'une mousse au caramel à l'orange nappé d'un miroir au chocolat servi avec un beurre emulsionée à l'orange.
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Pétales de cassis, glace au pain d'épices, coulis de vin rougevotes
Petit entremets composé d'un biscuit cuiller punché à la crème de cassis, d'une mousse au cassis et d'un palet gélifié au cassis ; accompagné d'une glace aux pains d'épices et d'un coulis de vin rouge.
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Lotte aux écorces d'orangevotes
préparation : 30 minutes
La recette est de niveux difficile .J'ai du la re-faire 3 fois pour bien y arriver.
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Croûte de petit épeautre aux parfums de Noël et au chocolat noir- Crème brûlée à la citrouille et à l'orange - Sirop épicévotes
préparation : 30 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 1 heure
Cette recette a obtenu le premier prix du concours Desserts de Fête.
J'adore détourner les objets et les produits de leur destination première. Un psy en déduirait peut-être que...
Voir les recettes de uncuis
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Brochettes banane pain d'épices caraméliséesvotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 10 minutes
De délicieuses brochettes hivernales...
Voir les recettes de cuisinK
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Joue de boeuf cuisiné au vin, cocotte de légumes et fruits d'hivervotes
préparation : 6 minutes, attente : 24 minutes, cuisson : 5 minutes
Une belle recette et vive la joue de boeuf !!!
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La buche croustillante à l'Orange Chocolatvotes
préparation : 1 heure 30 minutes, cuisson : 20 minutes
Un gâteau formidable ! Pour les soirs de réception, pour les grands moments !!!!
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Magret de canard, sauce à l'orangevotes
préparation : 10 minutes, attente : 5 minutes, cuisson : 15 minutes
Magret de canard, servi avec une sauce à l'orange, des suprêmes d'orange et du riz blanc. Un classique !
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Filet mignon aux épicesvotes
préparation : 10 minutes, cuisson : 25 minutes
Une sauce caramélisée aux arômes subtils apportés par les épices.
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Raviole d'agrumes et churros au carvivotes
préparation : 20 minutes, cuisson : 20 minutes
Une recette de Emmanuel Renaut
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Grog à l'orange et aux épices : les meilleures recettes
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