Guacamole : 24 recettes

Avec ou sans morceaux d'avocats, cette purée-sauce est un succés planétaire !
Choississez vos avocats bien mûrs, et faites le guacamol au dernier moment, juste avant le service, pour preserver au maximum sa saveur

Chips de betterave et guacamole pimenté
Mélangez les traditionnelles chips avec les vôtres. Assiette bigarrée et délicieuse.

Image de la recette Chips de betterave et guacamole pimenté

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Préparation :
30 minutes

Cuisson :
10 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Budget moyen

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Recette Guacamole minceur
Guacamole minceur
préparation : 15 minutes, attente : 2 heures, cuisson : 15 minutes

Pour les inconditionnels de guacamole mais obligés de compter les calories.
Voir les recettes de LUMEGOURMANDE
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Recette Cuillère crevettes-guacamole
Cuillère crevettes-guacamole
préparation : 15 minutes

Très facile à faire. Idéal pour épater ses amis.
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Recette Blancs de Poulet au Guacamole
Blancs de Poulet au Guacamole
préparation : 20 minutes, attente : 3 heures, cuisson : 30 minutes

Cuisine d'Amérique Latine.
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Recette Verrine en couleur
Verrine en couleur
préparation : 15 minutes, attente : 1 heure

C'est une verrine aux 4 goûts, facile à réaliser
Voir les recettes de podech
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Recette Le Tourteau
Le Tourteau
préparation : 25 minutes

Une recette du chef du restaurant L'hôtel à Paris...Pour les amateurs de crabe et avocat :

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Recette Guacamole Caramba
Guacamole Caramba


Une recette inspirée du Mexique où tout se déguste dans une verrine !
Voir les recettes de annabeq
4.7/5 3
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Recette Transparence d'écrevisse au Guacamole
Transparence d'écrevisse au Guacamole
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes

Recette de chef mais rapide à réaliser
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4.7/5 6
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Recette Exotic Verr'in
Exotic Verr'in
préparation : 30 minutes, attente : 2 heures

Un guacamole relevé surmonté d'un gaspacho, le tout accompagné d'un de sorbet au citron vert, terriblement rafraîchissant pour une entée estivale !
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4.4/5 13
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Recette Perles du Japon au saumon fumé et guacamole
Perles du Japon au saumon fumé et guacamole
préparation : 20 minutes, cuisson : 15 minutes

Une petite verrine qui vaut son détour ! Très belle d'apparence et goûteuse à souhait, elle change des éternels avocats mayonnaise et saumon toasté. De plus, vous ferez découvrir ces petites perles qui roulent sur la langue (d'ailleurs si vous n'en trouvez pas remplacez-les par du tapioca) effet garanti !
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4.3/5 6
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Recette Guacamole aux tomates, oignons et coriandre
Guacamole aux tomates, oignons et coriandre
préparation : 20 minutes

Une des variantes mexicaines du guacamole ...
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Recette Guacamol d'été
Guacamol d'été
préparation : 10 minutes

Pour l'apéritif un guacamol qui fait sensation ! Simple et bon !
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Recette Guacamole
Guacamole
préparation : 10 minutes

La recette du fameux Guacamole par le chef de l'Hôtel à Paris !

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Recette Guacamole
Guacamole
préparation : 10 minutes

Un classique pour vos apéros ou verrines....

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Recette Gaspacho de légumes épicés au guacamole
Gaspacho de légumes épicés au guacamole
préparation : 20 minutes, attente : 1 minute, cuisson : 5 minutes

Une variante du  gaspacho avec le fameux guacamole ! Une recette a essayer de toute urgence !
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