Guacamole : 24 recettes

Avec ou sans morceaux d'avocats, cette purée-sauce est un succés planétaire !
Choississez vos avocats bien mûrs, et faites le guacamol au dernier moment, juste avant le service, pour preserver au maximum sa saveur

Guacamole minceur
Pour les inconditionnels de guacamole mais obligés de compter les calories.

Image de la recette Guacamole minceur

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Préparation :
15 minutes

Cuisson :
15 minutes

Attente :
2 heures

Difficulté :

Facile

Coût :
Budget moyen

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Recette Gaspacho de légumes épicés au guacamole
Gaspacho de légumes épicés au guacamole
préparation : 20 minutes, attente : 1 minute, cuisson : 5 minutes

Une variante du  gaspacho avec le fameux guacamole ! Une recette a essayer de toute urgence !
Voir les recettes de Nauleau
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Recette Bricks de sardine
Bricks de sardine "en boîte", et guacamole
préparation : 15 minutes, cuisson : 5 minutes

Une petite idée d'amuse-bouche assez économique, très simple, colorée, avec une présentation rigolote et originale...
Voir les recettes de sandrinebaumann
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Recette Cuillère crevettes-guacamole
Cuillère crevettes-guacamole
préparation : 15 minutes

Très facile à faire. Idéal pour épater ses amis.
Voir les recettes de elodiemY
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Recette Verrine guacamole melon crevettes
Verrine guacamole melon crevettes
préparation : 10 minutes, attente : 15 minutes

Du sucré salé toujours bien agréable
Voir les recettes de melani7b
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Recette Le Guacamole express
Le Guacamole express
préparation : 5 minutes

Un guacamole version magimix avec une petite touche asiatique...

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Recette Guacamole a ma façon
Guacamole a ma façon
préparation : 20 minutes, attente : 2 heures

Ce guacamole très frais accompagne très bien vos grillade,ou peut-être servie en entrée sur un lit de mâche.
Voir les recettes de nalaro
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Recette Blancs de Poulet au Guacamole
Blancs de Poulet au Guacamole
préparation : 20 minutes, attente : 3 heures, cuisson : 30 minutes

Cuisine d'Amérique Latine.
Voir les recettes de elbaro
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Recette Croustillant de saumon fumé
Croustillant de saumon fumé
préparation : 15 minutes, cuisson : 15 minutes

Tarte fine au saumon fumé et guacamole.
Voir les recettes de mickaeZ
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Recette Rouleaux de poivrons, gambas et guacamol
Rouleaux de poivrons, gambas et guacamol
préparation : 35 minutes, cuisson : 10 minutes

Un amuse bouche "tex-mex" plein de saveur et de tonus ! Un travail pour le concours Servair-Toques du ciel ! D'après une idée de Didier Eléna, le chef des Crayères à Reims !

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Recette Verrine en couleur
Verrine en couleur
préparation : 15 minutes, attente : 1 heure

C'est une verrine aux 4 goûts, facile à réaliser
Voir les recettes de podech
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Recette Le Tourteau
Le Tourteau
préparation : 25 minutes

Une recette du chef du restaurant L'hôtel à Paris...Pour les amateurs de crabe et avocat :

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Recette Guacamole Thermomix
Guacamole Thermomix
préparation : 5 minutes

Recette thermomix
Voir les recettes de alineg5
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Recette Guacamole Caramba
Guacamole Caramba


Une recette inspirée du Mexique où tout se déguste dans une verrine !
Voir les recettes de annabeq
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Recette Purée d'avocat
Purée d'avocat
préparation : 15 minutes, attente : 15 minutes, cuisson : 10 minutes

C'est excellent en entrée avec des morceaux de pain !
Voir les recettes de kacamu

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