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Guide des champignons : 5956 recettes

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##INFO##

Cèpes à la bordelaise

La recette traditionnelle bordelaise pour cuisiner les cèpes ! Un régal !

3.5/5

2 votes

Préparation :
20 minutes

Cuisson :
30 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Budget moyen

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Recette proposée par :
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Chef Damien
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3./5 1
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Champignons farcis
préparation : 15 minutes, cuisson : 25 minutes

Parfait comme accompagnement

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Porc aux champignons
préparation : 45 minutes, cuisson : 45 minutes

Une recette exotique délicieuse, simple à faire, idéale pour un repas entre amis
Voir les recettes de pitite8

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Recette Poulet à la moutarde, à l'estragon et aux champignons

Poulet à la moutarde, à l'estragon et aux champignons
préparation : 10 minutes, cuisson : 30 minutes

simple a preparer et super delicieux a essayer a tout prix
Voir les recettes de cedricg9

4.2/5 11
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Bouchées aux ris de veau
préparation : 30 minutes, cuisson : 40 minutes

Ou bouchée à la reine ! Un classique indémodable !

5/5 4
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Recette Risotto d'épeautre aux champignons, jus d'un roti.

Risotto d'épeautre aux champignons, jus d'un roti.
préparation : 10 minutes, cuisson : 15 minutes

Une recette de Alain Bourgade

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Artichauts farcis
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes

Un recette simple et délicieuse qui réconciliera les récalcitrants avec les artichauts.

4.7/5 3
votes

Recette Salade de tomates et champignons

Salade de tomates et champignons
préparation : 30 minutes

Délicieux et ne fait pas grossir

0./5 0
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Fondue de champignons
préparation : 10 minutes, cuisson : 1 minute

Un légume d'accompagnement délicieusement fondant.

4/5 1
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Champignons farcis
préparation : 10 minutes, cuisson : 20 minutes

Une petite entrée légère
Voir les recettes de nicoli

4.5/5 2
votes

Recette Saucisses fumées aux champignons

Saucisses fumées aux champignons
préparation : 10 minutes, attente : 5 minutes, cuisson : 10 minutes

facile à faire , délicieuse, nutritive
Voir les recettes de lisejg

5/5 4
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Petits champignons farcis
préparation : 20 minutes

Farcir des têtes de champignons de Paris frais de la taille d'une bouchée avec du fromage ail et fins herbes ou poivre...
Voir les recettes de mariecai

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Crème de moules au safran
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes

Potage à servir tiède ou chaud selon votre convenance, décorer avec des moules en coquille et des pistils de safran

4.4/5 7
votes

Recette Bécasse au foie gras, flambée à l'armagnac accompagnée de cèpes

Bécasse au foie gras, flambée à l'armagnac accompagnée de cèpes
préparation : 1 heure 30 minutes, cuisson : 40 minutes

La bécasse fourrée au foie gras est mise à rissoler, puis flambée à l'armagnac . Le foie gras et les abats seront étalés sur des toasts saupoudrés d'armagnac. Le tout est accompagné de champignons ( cèpes, girolles, trompettes ). La sauce accompagnant le tout est à base de foie gras et d'armagnac.

5/5 1
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Recette Petits-gris aux quatre bulbes et au Monbazillac

Petits-gris aux quatre bulbes et au Monbazillac
préparation : 10 minutes, cuisson : 15 minutes

Petits-gris/cagouilles/escargots en mélange de parfums et de vin moêlleux avec un peu de crème et de fonds de volaille
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