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Hachis parmentier

La base du hachis Parmentier, c'est la pomme de terre. Il faut une purée souple, onctueuse et surtout pas collante. La viande doit être très bien cuite et relevée d'une bonne sauce tomate. En tout cas, le hachis doit être amené sur table, fumant et doré, pour le plaisir de tous...
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  • Hachis parmentier

    Par Chef Damien

    Un plat convivial et goûteux.

    3.9/5 (19 votes)
    1 commentaires
  • Hachis Parmentier

    RECETTE VIDEO

    Le Hachis Parmentier est un plat unique, savoureux et convivial, à partager en famille ou entre amis, en toute saison !...

  • Hachis parmentier au fromage râpé Sublime Filante Giovanni Ferrari

    Par Anne-Charlotte

    Un hachis parmentier très gourmand, grâce au fromage râpé Sublime Filante Giovanni Ferrari.

    4/5 (104 votes)
    2 commentaires
  • Hachis Parmentier au fromage râpé Bello Gratinato Giovanni Ferrari

    Par Anne-Charlotte

    Ce hachis parmentier au Bello Gratinato Giovanni Ferrari, économique et familial, est toujours très apprécié.

    4/5 (119 votes)
    2 commentaires
  • Hachis parmentier au canard moutardé

    RECETTE VIDEO

     Ingrédients pour le hachis parmentier au canard moutardé :1 à 2 c à s de moutarde Mi-forte Amora250g de confit de...

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    Par Manuela S.

    Petite recette simple et réconfortante... pour changer des gratins natures de courge et des veloutés.

    4.1/5 (86 votes)
    6 commentaires
  • Hachis Parmentier

    Par L'atelier des Man 2007 - ADELYHS

    Un grand classique de la cuisine ménagère française ! L'art d'accommoder les restes, une science !

    3.9/5 (188 votes)
    72 commentaires
  • Hachis parmentier de confit canard

    Par Boubee

    Un délicieux gratin au confit de canard

    3.8/5 (173 votes)
    30 commentaires
  • Parmentier multi-légumes

    Par Sophie du blog Le cahier gourmand de Sophie

    Avec pas mal de légumes, j'ai eu l'idée de réaliser ce gratin, un plat complet parfait pour m'emmener les midis et...

    4.3/5 (48 votes)
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    Par Mathilde du blog 4 saisons en cuisine

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    5/5 (2 votes)
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  • Parmentier aux navets boule d'or et lapin

    Par Annick

    Un parmentier original et une délicieuse façon d'utiliser un reste de lapin. Le mariage navets Boule d'Or et lapin est...

    5/5 (1 votes)
  • 4.7/5 (7 votes)

Retrouvez une sélection de recettes du hachis parmentier anglais (Shepherd's pie) en anglais sur Gourmandize.

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