Hachis parmentier : 73 recettes

Rapide, facile et délicieux, le hachis parmentier est un plat complet qui nous ramène en enfance, avec une belle superposition de purée de pommes de terre et de viande hachée.

La recette classique - Hachis Parmentier


Quelques variantes


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Hachis parmentier : Testez vos connaissances !

Parmentier de Canard
Un doux parmentier de canard facile et savoureux !

Image de la recette Parmentier de Canard

5/5

5 votes

Préparation :
45 minutes

Cuisson :
20 minutes

Difficulté :

Moyen

Coût :
Bon marché

5/5 1
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Recette Parmentier de spaghettis
Parmentier de spaghettis
préparation : 20 minutes, attente : 10 minutes, cuisson : 2 minutes

Cette recette facile délicieuse ravie toute la famille.
A faire pour les gourmands aimant les pâtes

Voir les recettes de raynalC
4.4/5 49
votes
Recette Hachis parmentier rapide
Hachis parmentier rapide
préparation : 20 minutes, cuisson : 25 minutes

Un classique des plats de famille ! Bon pour les petits et les grands !
4.5/5 33
votes
Recette Hachis Parmentier
Hachis Parmentier
préparation : 35 minutes, cuisson : 40 minutes

Un grand classique de la cuisine ménagère française ! L'art d'accomoder les restes, une science !

4.8/5 5
votes
Recette Parmentier de canard
Parmentier de canard
préparation : 50 minutes, attente : 5 minutes, cuisson : 30 minutes

Une autre façon de se régaler avec les confits!!!

Voir les recettes de REMACLE
4.5/5 2
votes
Recette Parmentier d'endives au comté
Parmentier d'endives au comté
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes

Délicieuses endives mariées au comté sur un lit de purée rustique.
Voir les recettes de olivie6Y
4.3/5 3
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Recette Hachis parmentier à la citrouille
Hachis parmentier à la citrouille
préparation : 40 minutes, cuisson : 1 heure

Un hachis parmentier original à base de pommes de terre, de citrouilles et d'agneau.. Un vrai régal!!!
Voir les recettes de margauxF
4.3/5 4
votes
Recette Parmentier de boudin noir
Parmentier de boudin noir
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes

Une version revisitée du fameux hachis Parmentier. Un plat que l'on peut retrouver dans de nombreux bistrots gastronomiques, comme le célèbre Yves Camdeborde à Paris.

4/5 2
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Recette Moules à la parmentière
Moules à la parmentière
préparation : 25 minutes, cuisson : 25 minutes

Alternative aux amuse bouches
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Recette Tourte parmentière aux épinards
Tourte parmentière aux épinards
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure

Une tourte de pomme de terre qui cache un cœur de verdure
Voir les recettes de christgOm
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Recette Parmentier de Confit de canard
Parmentier de Confit de canard
préparation : 50 minutes

Hachis parmentier au confit de canard
Voir les recettes de ebelka
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Recette Parmentier a l'espanol
Parmentier a l'espanol
préparation : 30 minutes, attente : 30 minutes, cuisson : 30 minutes

Une couche de puree de pommes de terre puis une couche de hacée de boeuf melanger avec oignons, ail, poivons vert et une tomate...Délicieux !
Voir les recettes de arcoso
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Recette Hachis parmentier revisité
Hachis parmentier revisité
préparation : 20 minutes, cuisson : 40 minutes

Une recette traditionelle revisitée a ma manière
Voir les recettes de jessikB
3.7/5 3
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Recette Hachis parmentier
Hachis parmentier
préparation : 15 minutes, cuisson : 20 minutes

Un classique dont on ne s'en lasse pas.
Voir les recettes de myriamn5
3./5 1
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Recette Parmentier de gras double
Parmentier de gras double
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes

Une recette riche et savoureuse à la fois...A condition d'aimer les tripes...

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Idée recette : Hachis Parmentier
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