Salade de pommes de terre aux harengs
Une salade qui peut se transformer en plat unique si l'on est pressé.
Une salade qui peut se transformer en plat unique si l'on est pressé.
Le "hareng pomme à l'huile" revisité, allégé et chic-isé.
Recette de Guy Guilloux (La Taupinière à Pont-Aven)
Harengs cuits au four avec tomates, pommes granny, échalotes et moutarde servis avec de petites pommes de terre nouvelles.
Une recette originale aux accents méridionnaux. Une salade rapide et goûtue.
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