Hibiscus : 5 recettes


Bissap
La boisson africaine désaltérante...

Image de la recette Bissap

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Préparation :
5 minutes

Cuisson :
10 minutes

Difficulté :

Facile

Coût :
Bon marché

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Recette Démonstration autour du karcadé, glace à l'hibiscus et financiers aux fleurs d'hibiscus
Démonstration autour du karcadé, glace à l'hibiscus et financiers aux fleurs d'hibiscus
préparation : 30 minutes, cuisson : 35 minutes

Hibiscus - Fleurs (Karcadé)
Une note acidulée délicieuse...
Les fleurs d'Hibiscus issues du Karcadé (appelées aussi Karkadé ou Bissap) sont reconnues pour leur saveur fruitée, et légèrement acidulée...
une petite déclinaison autour de la fleur d'hibiscus a servir avec une infusion de celle ci!!



Voir les recettes de darton
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Recette Salade & crevettes au vinaigre d'hibiscus
Salade & crevettes au vinaigre d'hibiscus
préparation : 15 minutes, attente : 1 heure

Salade & Crevettes au vinaigre d'Hibiscus
Voir les recettes de dbauja
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Recette Grillade d'Agneau au jus d'Hibiscus au Café
Grillade d'Agneau au jus d'Hibiscus au Café
préparation : 15 minutes, cuisson : 15 minutes

Un bon feu de bois au retour d'une promenade au grand air...pourquoi ne pas profiter de la chaleur des braises pour réchauffer les papilles et donner à de petites côtes d'agneau un accent savoureux ?
 
Cette recette remporte la 16ème place du concours Agneau Premium.

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