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Hiver : 118 recettes
L'hiver est parfois long mais les produits existent et l'offre est réelle. A vous de faire d'imagination pour varier les recettes. Nous vous proposons quelques recettes pour vous aider à cuisiner !
DIAPORAMAS
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toutes les recettes pour Hiver : 118 recettes
##INFO##La tradition russe veut que les blinis se mangent chauds et salés pendant le Carême arrosés de Vodka.
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Bécasse au foie gras, flambée à l'armagnac accompagnée de cèpesvotes
préparation : 1 heure 30 minutes, cuisson : 40 minutes
La bécasse fourrée au foie gras est mise à rissoler, puis flambée à l'armagnac . Le foie gras et les abats seront étalés sur des toasts saupoudrés d'armagnac. Le tout est accompagné de champignons ( cèpes, girolles, trompettes ). La sauce accompagnant le tout est à base de foie gras et d'armagnac.
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Fougasse de noelvotes
préparation : 1 heure, cuisson : 20 minutes
Brioche sucrée à la fleur d'oranger
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Christmas Pudding (Angleterre)votes
préparation : 1 heure, attente : 1 minute, cuisson : 3 heures
Il s'agit de la recette traditionnelle du "gateau de Noël" tel qu'il est dégusté en Angleterre.
Voir les recettes de Caro
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Choux farcisvotes
préparation : 1 heure, cuisson : 45 minutes
Tres bon plat d'hiver léger et digeste
Voir les recettes de vervon
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Champignons des collinesvotes
préparation : 1 heure, cuisson : 2 heures
"Sanguins" mis en bocaux stérélisé pour hivers gourmand
Voir les recettes de luccetatou
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Tarte au comtévotes
préparation : 1 heure, cuisson : 30 minutes
Le bon goût du comté fondu sur la pomme de terre
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Soupe de pois cassésvotes
préparation : 45 minutes, cuisson : 45 minutes
Un plat unique en son genre !
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Cuisses de grenouilles à la sauce américainevotes
préparation : 45 minutes, cuisson : 30 minutes
Ce sont des cuisses de grenouilles surgelées (paquet de 500 g) que l'on cuisine à la sauce américaine......
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Grecque de légumes d'hivervotes
préparation : 40 minutes, cuisson : 25 minutes
C'est une entrée idéale en été pour sa légèreté mais on peut en faire des versions différentes selon les saisons. Pourquoi pas une râpée de truffes fraîches à la Grecque ?
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Potjevleschvotes
préparation : 40 minutes, cuisson : 3 heures
Un délicieux mélange de viandes, idéal pour l'hiver...
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Velouté de chou-fleur, lardons et flûte de sésamevotes
préparation : 40 minutes, cuisson : 10 minutes
Pour accompagner un apéro
Voir les recettes de ihoube
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Velouté de navets aux St Jacquesvotes
préparation : 35 minutes, cuisson : 20 minutes
Voir les recettes de nicole4X
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Gratin de chou farci parfumé à la menthevotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 30 minutes
Un vrai plat d'hiver copieux et savoureux.
Voir les recettes de nasnes
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Poularde rôtie aux fruits d'hivervotes
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 minute
Une volaille préparée de façon goûteuse alliant le sucré et le salé
Voir les recettes de lecarn
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Bon à savoir
Hiver : les meilleures recettes
L'hiver est parfois long mais les produits existent et l'offre est réelle. A vous de faire d'imagination pour varier les recettes. Nous vous...
Idée recette :
Gratin facile
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hiver
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