Homard : 37 recettes

Breton ou canadien, ce prince des crustacés au goût prononcé et rustique se prête à de nombreuses préparations culinaires et associations...Découvrez nos recettes !

Homard : Testez vos connaissances !

Image de la recette Bisque de crevettes thermomix

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Préparation :
5 minutes

Cuisson :
17 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

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Recette Homards aux légumes
Homards aux légumes
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes

Un plat parfait pour les fêtes...

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Recette Tarte à la bisque de homard
Tarte à la bisque de homard
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes

 

Voir les recettes de mayapik
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Recette Lapin au homard
Lapin au homard
préparation : 1 minute, cuisson : 50 minutes

Epatez vos amis avec une recette simple qui émerveillera vos papilles sans vous ruinez.
Voir les recettes de jnd8ms
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Recette Homard Saint Malo - Tokyo au jasmin
Homard Saint Malo - Tokyo au jasmin
préparation : 10 minutes, cuisson : 20 minutes

Agréable a l'oeil et au goût, inventive redécouverte des fleurs en cuisine
Voir les recettes de christ9Jf
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Recette Homard au safran
Homard au safran
préparation : 40 minutes, cuisson : 30 minutes

Homard dans son jus délicieusement marié au safran. Recette très simple mais qui fait toujours bon effet
Voir les recettes de lauregJ
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Recette Flan de homard et sa crème d'estragon
Flan de homard et sa crème d'estragon
préparation : 10 minutes, cuisson : 1 heure

Une recette délicieuse et facile à faire
Voir les recettes de margauxF
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Recette Gratin de miettes de crabe au homard
Gratin de miettes de crabe au homard
préparation : 10 minutes, cuisson : 1 heure

Gratin de pomme de terre miette de crabe à la bisque de homard
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Recette Sauce homardine
Sauce homardine
préparation : 5 minutes, cuisson : 10 minutes

La recette de la sauce homardine...

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Recette Homards au four gratinés à l'Epoisses
Homards au four gratinés à l'Epoisses
préparation : 10 minutes, cuisson : 15 minutes

En savoir plus sur le beurre en cuisine

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Recette Demi homard et sa mousseline de poisson
Demi homard et sa mousseline de poisson


Demi homard servi avec une mousse légère de poisson sur sauce à base de bisque de homard
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Recette Flan de homard et morilles parfumées au jus de poivron
Flan de homard et morilles parfumées au jus de poivron
préparation : 30 minutes, cuisson : 15 minutes

C'est une entrée que je présente soit pour un anniversaire, une fête. C'est un mets qui sort un peu de l'ordinaire.
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Recette Flan de homard et sa crème d'estragon
Flan de homard et sa crème d'estragon
préparation : 10 minutes, cuisson : 1 heure

Un fondant et une saveur exquise en bouche pour ce met raffiné.
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Recette Homard grillé au four
Homard grillé au four


Une idée pour les fêtes.
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Recette La cuisson du homard
La cuisson du homard
préparation : 15 minutes, cuisson : 10 minutes

La préparation du homard.

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Bon à savoir

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Idée recette : Salade de homard, mousseline de fenouil, vinaigrette d'agrumes moutardée
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