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Homard en sauce

Le homard est l'un des mets que l'on déguste au moment des fêtes. Quoi de mieux que de préparer une petite sauce au whisky ou au citron pour le sublimer.


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Homard Thermidor

Homard Thermidor

Thermidor était le nom d'un mois d'été dans le calendrier révolutionnaire, époque de l'année où ce plat était…

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Homard au Sancerre blanc

Homard au Sancerre blanc

Une recette proposée  par BIVC.

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Tellement bon au naturel

Tellement bon au naturel

Alliance de cerise, amande et homard

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Homard à l'armoricaine

Homard à l'armoricaine

Un demi homard par personne avec une sauce armoricaine à base de vin blanc délicieuse.

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Homard sauce thermidor

Homard sauce thermidor

Une recette simple et rapide qui plait à tous les coups

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Bûche de homard à la mousse de sandre frais

Bûche de homard à la mousse de sandre frais

Une terrine de homard en version bûche pour 6 à 8 personnes que l'on peutservir aussi bien chaude que froide, en entrée ou en plat principal.

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Médaillons de homard en ravioles ouvertes

Médaillons de homard en ravioles ouvertes

Entrée gastronomique et original,de quoi épater la famille et les amis

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