Hongrie : 18 recettes

Le paprika est très apprécié dans la cuisine hongroise, tout comme le goulash.

Quelques recettes


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Gâteau Dobos
Ce gâteau porte le nom de son inventeur, Jozsef Dobos.

Image de la recette Gâteau Dobos

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Préparation :
45 minutes

Cuisson :
30 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Budget moyen

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Recette Paprikache de carpe
Paprikache de carpe
préparation : 45 minutes, cuisson : 30 minutes


Voir les recettes de Vincent - 750 Grammes
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Recette Gratin de pommes de terre à la hongroise
Gratin de pommes de terre à la hongroise
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure 30 minutes

Un gratin parfumé, tendre et croustillant
Voir les recettes de christgOm
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Recette Poivrons farcis à la hongroise
Poivrons farcis à la hongroise
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure

Une recette familiale, pleine de couleurs et de saveurs!!
Voir les recettes de gourmandisesdelphine
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Recette Goulash a la Hongroise
Goulash a la Hongroise
préparation : 25 minutes, cuisson : 1 heure 15 minutes

C'est un soupe hongroise tres savoureuse..
Voir les recettes de vekasm
4.6/5 33
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Recette Goulash
Goulash
préparation : 25 minutes, cuisson : 3 heures

Le plat traditionnel de la cuisine hongroise ! Facile à réaliser, un plat de grande valeur....
Voir les recettes de ChefDamien
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Recette Taragon soup
Taragon soup
préparation : 25 minutes, cuisson : 1 heure

Une petite soupe hongroise de dorade à l'estragon et au citron vert. Testé sur place et vivement approuvé !
Voir les recettes de emalamg
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Recette Gâteau Bella
Gâteau Bella
préparation : 25 minutes, cuisson : 15 minutes

C'est un gateau hongrois pour les fetes.
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Recette Borjupörkölt  ou ragoût de veau à la hongroise
Borjupörkölt ou ragoût de veau à la hongroise
préparation : 25 minutes, cuisson : 1 heure

Un plat classique hongrois par Suzanne qui veut créer un club de cuisine à Bordeaux !

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Recette Soupe aux petits pois
Soupe aux petits pois
préparation : 20 minutes, cuisson : 10 minutes

Soupe aux légumes de saison, accompagnée de pâtes fraîches
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Recette Goulash à la Hongroise
Goulash à la Hongroise
préparation : 20 minutes, cuisson : 43 minutes

coupez la viande en cubes, faites rissoler les oignons, lard, salez, saupoudrez de paprika et 25 cl d'eau, mettre en cocotte et servez de pomme de terre et crème fraiche et persil
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Recette Soupe à la hongroise
Soupe à la hongroise
préparation : 20 minutes, cuisson : 2 heures

C'est une autre soupe specifique hongroise.
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Recette Soupe froide de prunes (Hongrie)
Soupe froide de prunes (Hongrie)
préparation : 10 minutes, attente : 1 heure

délicieux et leger, spécialement apprécié l'été.
3.5/5 2
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Recette Soupe de poisson à la hongroise
Soupe de poisson à la hongroise
préparation : 10 minutes, cuisson : 1 heure 15 minutes

C'est une soupe spécifique hongroise.
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3.4/5 5
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Recette Rakott krumpli
Rakott krumpli
préparation : 10 minutes, attente : 30 minutes


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Bon à savoir

Hongrie : les meilleures recettes
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Idée recette : Goulash
Article recommandé : "Les cuisines du monde pour les nuls" par Philippe Chavanne
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