Koki ou gâteau de Cornille
Le Koki est une préparation épicée à base de haricots et d'huile de palme, cuite à la vapeur dans une feuille de bananier ferm&ea…
Le poulet à la moambe
Une recette congolaise offerte dans le cadre de l'opération Délicatesses d'Afrique !
Tartare de bœuf à la thaï
Un tartare de boeuf revisité pour les vrais carnivores
Porc au caramel à la thaï ou Muu waan
Un grand classique de la cuisine asiatique, qui ravira les amateurs de plats sucré-salés.
Crevettes sautées au basilic thaï
Petit plat rapide et réconfortant par les parfums qu'il dégage !
Ragoût de lotte au lait de coco
Une recette des îles.
Curry vert de poulet à la thaïlandaise
Un délicieux curry vert de poulet presque comme en Thaïlande.
Pâte à tartiner maison au chocolat
Essayez cette recette facile et délicieuse qui contrairement au fameux Nutella ne contient pas d'huile de palme !
Mijoté d'agneau aux gombos
Une recette malienne offerte dans le cadre de l'opération Délicatesses d'Afrique !
Crevettes thaï aux pousses d'épinards
Une recette rapidement mise en œuvre pour un plat très parfumé!
