Huîtres cuites
Une façon origiale de déguster des huîtres. C'est très fin, un vrai régal.
Cabillaud au caviar d'aubergine, huîtres de Normandie frites, crème de vodka
Une belle recette Pierre PotelLe Cappeville, 27 Gisors
Endives cuites
Une recette d'endives cuites facile à faire et à faire accepter, même par les enfants !
Verrines de courgettes crues et cuites
Une verrine de courgettes crues et cuites, une délicieuse recette express et facile !
Poires cuites à la liégeoise
Cuire les poires dans un sirop fait d'eau, sucre brun (cassonade) en ajoutant un clou de girofle, un bâton de cannelle et une gousse de vanille + 1 c à c sirop de l…
Cuisses de poulet cuites à basse température
Je reviens encore avec ma cuisson favorite: la basse température qui garde toujours la viande si tendre et si savoureuse !
Huites chaudes
Recette d'huitres chaudes, trés facile mais délicieuse !
Langoustines marinées cuites et crues
Une recette très gourmande 100 % iode et pure.
Côtes d'agneau cuites à basse température et risotto
Avez-vous déjà essayé de cuire des côtes d'agneau à basse t°? Si oui, vous savez à quel point la viande est fondante en…
Salade de carottes cuites au cumin
Simple rapide, délicieuse et diététique.
