Huîtres panées aux herbes de provence
Huîtres chaudes panées.
Huîtres chaudes panées.
Recette de Stéphane Carrade " Chez Ruffet - Jurançon (64)
Laissez-vous charmer par l'élégance et goût de nos huîtres panées à la chapelure de noisettes sur confit de tomates au piment…
Une recette surprenante et absolument goûteuse, le saké vient sublimer ces deux ingrédients que sont les huitres et les noix de Saint-Jacques...
Un mariage détonnant ! Certes mais finalement idéal. Une mélange terre et mer avec le côté "boisé" et la rondeur de l’huile…
Découvrez la rubrique de 750g consacrée à la cuisine de saison et optez, avec nous, pour une cuisine simple, savoureuse, économique et plus responsable.