Vous regardez : Quels sont les produits de saison en juin ?
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Cap-i-pota
Un classique de la cuisine catalane.
Torteglioni al radichio di Treviso i gorgonzola
Recette idéale comme "Primo"
Entremet fleur d'oranger et caramel au citron vert
Petit dessert frais et floral à déguster frais et accompagné d'un Riesling
Gâteau aux pommes sans gluten
Un gâteau super moelleux.
Crème d'asperge froide
Envoyée par une internaute
Les beignets à la confiture d'How I met your mother
Les beignets que Robin ramène à Ted pour se faire pardonner de lui avoir dit que son travail était ennuyeux.
Tarte feuilletée au saumon
Le saumon juste cuit au dessus des légumes reste moelleux et le tout s'imprègne des parfums de la poêlée. Un régal.
Steak Châteaubriant sauce béarnaise
C'est fondant et plein de goût.
Tiramisu abricots-pêches et verveine.
Un tiramisu réalisé avec des abricots et pêches légèrement cuits et infusion verveine. Réalisation d'un sirop verveine et liqueur d'Amaretto.
Antipasti : fava i lardo di Arnad (fèves et lard italien)
Des petites tartines aux fèves et aillet recouverte d'une tranche de lardo di Arnad qui parfume
